Vore videnskabelige medarbejdere som arbejder med Drikkevarer

Professorer, lektorer og seniorforskere

Phone number Name, Job title, Email, Unit (Building, room)

Arbejdsområder

 

Sensorik, forbrugerpsykologi, fødevarevalg og adfærd, multisensorisk opfattelse, sundhed, neurovidenskab, vin.

Ph.d.-studerende

Phone number Name, Job title, Email, Unit (Building, room)

Arbejdsområder

Sensorik, deskriptiv analyse, forbruger analyse.

Phone number Name, Job title, Email, Unit (Building, room)

Arbejdsområder

Kvalitet af øl, sensoriske analysemetoder, sensitivitet af metoder, panel rekruttering, screening og træning, forbrugerpræferencer, univariate- og multivariate dataanalyse.

Phone number Name, Job title, Email, Unit (Building, room)

Arbejdsområder

Sensorik-videnskab, sundhed, ernæringsvidenskab, forbrugeradfærd, panel-ledelse, sensometrik, produktudvikling, kvalitetskontrol, madvalg og spiseadfærd