Organisation og ledelse

Instituttets medarbejderne er fordelt på fem forskergrupper og et institutsekretariat:

 

I juli 2014 har Institut for Fødevarer 104 medarbejdere: 

Institutleder1 
Professor4
Lektor/seniorforsker/seniorrådgiver15
Postdoc/forsker/videnskabelig ass.17
Ph.d.-studerende20   
Teknisk personale/AC-medarbejdere35
Sekretariat7

 

 

I øjeblikket er Institut for Fødevarer fordelt på de to AU centre AU Foulum og AU Årslev. Som led i den faglige udviklingsproces ved Aarhus Universitet er det blevet besluttet, at instituttet vil blive placeret samlet på campus i Aarhus tidligst i 2018. 

 

Ledergruppen

Michelle Williams, Institutleder

Aase K. Sørensen, Institutsekretariatsleder

Helle Vestrup, Økonomipartner

Hanne L. Kristensen, Forskningsleder: Planter, Fødevarer og Bæredygtighed

Karen Koefoed Petersen, Forskningsleder: Planter, Fødevarer og Klima

Lotte Bach Larsen, Forskningsleder: Fødevarekemi og -Teknologi

Jette F. Young, Forskningsleder: Differentierede og Biofunktionelle Fødevarer

Derek V. Byrne, Forskningsleder: Fødevarekvalitet, Perception og Samfund

 

Lokalt samarbejdsudvalg ved Institut for Fødevarer (LSU)

  • Michelle Williams, institutleder
  • Hanne Lakkenborg Kristensen, ledelsesrepræsentant
  • Margrethe Therkildsen, tillidsrepræsentant for AC og IDA
  • Benita Hyldgaard, tillidsrepræsentant, suppleant for alle AC og IDA
  • Jens Barfod, tillidsrepræsentant for 3F
  • Astrid Bergman, tillidsrepræsentant for JID-teknikere og Dansk Metal
  • Caroline Nebel, tillidsrepræsentant for laboranter og levnedsmiddelteknikere i Foulum
  • Annette Steen Brandsholm, tillidsrepræsentant for laboranter i Årslev
  • Tina Lillelund Magaard, repræsentant for administrativt personale
  • Hanne Vester Rasmussen, HR-partner og observatør
  • Aase K. Sørensen, sekretariatsbetjening

Lokalt arbejdsmiljøudvalg (LAMU)

  • Michelle Williams
  • Jette F. Young
  • Finn Kristiansen
  • Birgitte Foged
  • Hanne Søndergaard Møller
  • Tina Dahl Møllegaard
  • Jacob Madsen (observatør)
  • Ida Sørensen
  • Martin Himmelboe
  • Jens Barfod (suppleant)
  • Aase K. Sørensen, sekretariatsbetjening.