Aarhus University Seal

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Gebremikael, M. T. & Kristensen, H. L. (2022). Soils: Where food begins?. Poster session presented at Food Festival, Aarhus.
Thorup-Kristensen, K. (1999). Soil nitrogen depletion by catch crops: Is variation in root growth important? In 10th Nitrogen Workshop - Programme and Abstracts (Vol. IV, pp. 5)
Lindhard Pedersen, H. (2007). Soil management and manuring in organic black currant production. In NJF 23rd Congress 2007: Trends and perspectives in agriculture (pp. 308-309). Nordic Association of Agricultural Scientists.
Vittrup, J. (1999). Sødkirsebær og grundstammer. Frugt & Bær, 28(10), 252-253.
Callesen, O. & Meland, M. (1997). Sødkirsebær i Stemilt Hills. Frugt & Bær, 26(9), 232-233.
Pedersen, B. H. & Ramborg, S. (2001). Sødkirsebær i Jork. Frugt & Bær, 30, 36-38.
Nielsen, K. (2006). Sødkirsebæravlere står sammen om ny forening. Frugt og Gront, 5(5), 222-223.
Nielsen, K. (2007). Sødkirsebæravlere forventer en god sæson. Frugt og Gront, 6(7/8), 309.
Sørensen, J. N. (2008). Søde løg - en sæsonvare. Dansk Løgavl, 54(2), 6-8.
Ottosen, C.-O., Nørregaard Jørgensen, B. & Rosenqvist, E. (2015). SMARTGRID - READY. Poster session presented at GUDP-Konference, København, Denmark.
Bertelsen, M. G. (2011). SmartFresh til Clara Frijs. Frugt & Groent, 10(9), 378-379.
Bertelsen, M. & Lindhard Pedersen, H. (2009). Smartfresh. Poster session presented at Forskningens Døgn, Svanninge Bakker.
Petersen, K. K., Hansen, C. W. & Larsen, A. K. (2006). Småplanter - af Fuchsia kan godt lagres mørkt på køl. Gartner Tidende, 122(8), 20-21.
Madsen, T. S. D., Andersen, U., Andersen, M. E., Dewettinck, K., van Bockstaele, F. & Wiking, L. (2025). Small additions of structuring fats alter crystallization and texture in milk fat/rapeseed oil blends. Poster session presented at 20th Euro Fed Lipid Congress and Expo, Leipzig, Saxony, Germany.
Therkildsen, M. (2014). Smag på Landskabet. Poster session presented at ESOF 2014, København, Denmark. http://esof2014.org/
Pedersen, B. H. (2009). Smag på blandinger af kirsebærjuice. Frugt og Gront, 8(10), 414.
Bjørn, G. K. (2009). Smagen af historien. Frugt og Gront, 8(10), 435.
Therkildsen, M., Spleth, P., Lange, E.-M. & Hedelund, P. (2018). Smagen af godt oksekød. Poster session presented at Food Festival 2018, Aarhus, Denmark.
Kühn, B. F. (2004). Smagen af et godt æble. Externt FORVM, (44).
Ottosen, C.-O., Dziegiel, L. B. & Hansen, J. F. (2004). Slutrapport vedr. projekt om termovision. Udviklingscenter Årslev.
Ottosen, C.-O., Dziegiel, L. B., Kuehn, A., Bærenholdt-Jensen, O., Lund, J. & Dolriis, O. (2004). Slutrapport vedr. projekt om direkte plantemåling. Udviklingscenter Årslev.
Wind, R. A., Bertram, H. C. & Hu, J. Z. (2005). Slow-MAS NMR methods to study metabolic processes in vivo and in vitro. In Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge. The Royal Society of Chemistry. ISBN 0-85404-648- (Vol. 8, pp. 156-165)
Callesen, O. (1984). Slender spindel træer. Frugtavleren, 13(11), 466-471.
Wen, J., Zhou, R., Jiang, F., Chen, Z., Sun, M., Li, H. & Wu, Z. (2024). SlCathB2 as a negative regulator mediates a novel regulatory pathway upon high-temperature stress response in tomato. Physiologia Plantarum, 176(2), Article e14267. https://doi.org/10.1111/ppl.14267
Kristensen, H. L. (2008). Slankende svampe. FoodCulture, (14), 14.
Kristensen, H. L. (2006). Skorzoner - elegante rødder med fin smag. Gartner Tidende, 122(3), 36.
Edelenbos, M. & Søndergaard, H. A. (2005). Skolemad og grøntsager. Nyt Fra Levnedsmiddelcentret, 1, 2-3.