Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Vittrup, J. (2002). Gør klar til ompodning af frugttræer. Haven, 102(1), 32.

Thorup-Kristensen, K. (2002). Grøntsagssædskifte uden tilførsel af gødning. Økologisk Jordbrug, 22(258), 6.

Bertelsen, M. (2002). Growth of 'Clara Frijs' pear in a Nordic climate. Acta Horticulturae, 596, 783-787. http://www.pubhort.org/actahort/books/596/596_135.htm

Hansen, C. W. (2002). Growth regulation of ornamental plants by reduced phosphorus ´P´availability. HDC information sheet, (01/02).

Hansen, C. W. (2002). Growth regulation of Poinsettias using low phosphorus regimes. In Ikke angivet The Horticultural Development Council and Horticulture Research International.

Bjørn, G. K. (2002). Gulerødder for enhver smag. Havebladet, (2), 12.

Hansen, S. L., Christensen, L. P., Brandt, K., Hansen-Møller, J., Purup, S., Háraldsdottir, J., Jespersen, L., Barkholt, V. & Frøkiær, H. (2002). Guleroden har genvundet sin status som en af de sundeste grønsager. Jordbrugsforskning, 6(4), 1-3.

Hansen, S. L., Christensen, L. P., Brandt, K., Hansen-Møller, J., Purup, S., Haraldsdóttir, J., Jespersen, L., Kharazmi, A., Barkholt, V. & Frøkiær, H. (2002). Guleroden har genvundet sin status som en af de sundeste grønsager. Alimenta, 25(7), 4-6.

Brandt, K. & Åkesson, B. (Eds.) (2002). Health promoting compounds in vegetables and fruit: Proceedings of Workshop in Karrebæksminde, Denmark, 6-8 November 2002. DIAS Report, Horticulture No. 29 http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/djfh29.pdf

Vittrup, J. (2002). Hvad er frugt og hvad er grønsager? Frugt og Gront, 1(5), 240.

Bjørn, G. K. (2002). Hvidkål til brunkål og salat. Havebladet, (5), 9.

Rosenqvist, E. S. K. (2002). Hvorfor virker IntelliGrow. Gartner Tidende, 118(2), 27.

Bredmose, N. B. & Bloch-Petersen, O. (2002). Hvor længe kan potteplanter opbevares i meget høj CO2- og ekstremt lav O2-atmosfære før prydværdien tabes - en foreløbig rapport. DJF intern rapport No. 160

Clemmensen, A. W. (2002). Image analysis as a method for determining the particle size distribution in peat. In Proceedings to the workshop: "Quality problems in peat"

Bjørn, G. K. & Henriksen, K. (2002). Indsamling af peberrod. Landbrugsmagasinet , 52(13), 25.

Bjørn, G. K. & Henriksen, K. (2002). Indsamling af peberrod. Haven, 102(9), 29.

Andersson, N. E. & Skov, O. (2002). Indstrålingsforhold og energiforbrug i energioptimerede væksthuse. Gartner Tidende, 118(48), 24-25.

Therkildsen, M., Melchior Larsen, L. & Vestergaard, M. (2002). Influence of growth rate and muscle type on muscle fibre type characteristics, protein synthesis capacity and activity of the calpain system in Friesian calves. Animal, 74, 243-251.

Andreasen, M. F., Landbo, A.-K., Christensen, L. P., Hansen, Å. & Meyer, A. S. (2002). Inhibition of oxidation of human low-density lipoprotein by phenolic extracts from rye and by purified monomeric and dimeric hydroxycinnamates. In Proceedings of COST Action 916 (pp. 275-276). European Commission.

Nes, A. & Daugaard, H. (2002). Inntryk frå jordbærproduksjonen i Tyrkia. Norsk Frukt og Bær, 5(1), 24-25.

Ottosen, C.-O., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2002). IntelliGrow - eine neue Form des Klimamanagements. Gartner Tidende, 118(4), 62-63.

Ottosen, C.-O., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2002). IntelliGrow - en ny form for klimastyring. Gartner Tidende, 118(4), 61-62.

Andreasen, M. F., Kroon, P. A., Willamson, G. & Garcia-Conesa, M. T. (2002). Intestinal release and uptake of antioxidant diferulic acids. In Proceedings of COST action 916 (pp. 227-228). European Commission.

Brandt, K. (2002). Introduction. In Health promoting compounds in vegetables and fruit: Proceedings of workshop in Karrebæksminde, Denmark, 6-8 Nov. 2002 (Vol. 29, pp. 7-8). Aarhus Universitet. http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/djfh29.pdf

Ottosen, C.-O. (2002). Is the peat quality problem solely Danish ? In Proceedings to the workshop: "Quality problems in peat"

Lindhard Pedersen, H. (2002). Jordbehandling i økologiske æbler. Frugt og Gront, 1(12), 488-490.

Ottosen, C.-O. (2002). Kaffeforskning i Danmark? Grønspiren, 2(9), 42-43.

Andersen, L., Petersen, K. K., Jensen, B. & Larsen, J. (2002). Kan rodråd forebygges hos containerplaner? Gartner Tidende, 118(44), 6-7.

Johansen, I. E., Madsen, L. N., Brander, P. E. & Jensen, M. (2002). Karakterisering af træer og buske i hegn og småbiotoper i et værkstedsområde på Djursland. Groen Viden, Havebrug No. 23

Henckel, P. & Young, J. F. (2002). Karakterisering og påvirkning af kyllingernes kødkvalitetsegenskaber. In I "Fra rugeæg til slagtekylling". DJF intern rapport 168 (pp. 54-61)

Vittrup, J. (2002). Kartofler med "ynglesyge" Havebladet, (1), 24.

Ottosen, C.-O. & Thorup-Kristensen, K. (2002). Klimastyring i agurk. Gartner Tidende, 118(43), 10-11.

Henriksen, K. & Bjørn, G. K. (2002). Klonsamlinger af grønsager. Groen Viden, Havebrug, (148), 1-4.

Therkildsen, M., Oksbjerg, N. & Sørensen, M. T. (2002). Kompensatorisk vækst i grise - indflydelse på produktion og kødets kvalitet: I: Agression hos søer og slagtesvin. Strategisk fodring til styring af kødkvalitet. Jakobsen, K., Jensen, K.H. & Andersen, H.J. (red.). DJF intern rapport Vol. 162

Andersen, L. (2002). Kompost som hæmmer af rodrådsvampe. Vækstnyt, (Forår), 2.

Andersen, L., Larsen, J. & Petersen, K. K. (2002). Kompost som sygdomshæmmer. Frugt og Gront, 1(7/8), 322.

Vittrup, J. (2002). Kunstværker af hyacinter. Haven, 102(4), 47.

Vittrup, J. (2002). Lagring af æbler og pærer. Havebladet, (5), 14.

Bredmose, N. B. (2002). Lang stab fremmer udvikling hos Stephanotis. Gartner Tidende, 118(13), 11.

Vittrup, J. (2002). Lav dine egne frugttræer - fra frø til podning. Havebladet, (1), 14-15.

Andersson, N. E. (2002). LEC greenhouse - a light, flexible construction with low energy concept: Paper 02-SE-022. In AgEng Budapest 2002 (pp. 1-7). <Forlag uden navn>.

Rosenqvist, E. S. K. (2002). Light acclimation maintains the redox state of PS II electron acceptor Q₂ within a narrow range over a broad range of light intensities. Photosynthesis Research, 70(3), 299-310. https://doi.org/10.1023/A:1014742422775

Lindhard Pedersen, H. & Bertelsen, M. G. (2002). Lower nitrogen supply gave better fruit quality in organic apples. In NJF-seminar. Organic production of fruit and Berries (pp. 346)

Nielsen, O. F. & Andersson, N. E. (2002). Luftfugtighedsstyring. Gartner Tidende, 118(22), 32-33.

Sørensen, J. N., Larsen, J. & Jakobsen, I. (2002). Management strategies for capturing the benefits of mycorrhizas in the production of field-grown vegetables. In 26th International Horticultural Congress (pp. S02-P-21)

Brander, P. E. (2002). Månedens Dafo plante: Laurbær-kirsebær - en robust stedsegrøn. Haven, 102(1), 36.

Brander, P. E. (2002). Månedens Dafo plante: En lav stedsegrøn. Haven, 102(3), 45.

Brander, P. E. (2002). Månedens Dafo plante: Bunddække ved muren mod nord. Haven, 102(4), 37.

Brander, P. E. (2002). Månedens Dafo plante: Fjeldribs. Haven, 102(5), 80.

Brander, P. E. (2002). Månedens Dafo plante: Dronningebusk. Haven, 102(8), 45.

Displaying results 5951 to 6000 out of 7465

120

Revised 08.12.2025