Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Hammershøj, M. & Sørensen, P. (1995). Gråsten Landkylling - forbedring af benkonstitution og slagtekvalitet.

Olesen, J. E. & Grevsen, K. (1995). Growth chamber and portable enclosure experiments on cauliflower and broccoli. In P. A. Harrison, R. E. Butterfield & T. E. Downing (Eds.), Climate change and agriculture in Europe. Assessment of impacts and adaptations (pp. 105-114)

Bredmose, N. B. (1995). High utilization ratio of supplementary light by cut roses at all times of the year. European Journal of Horticultural Science, 60, 125-131.

Callesen, O. (1995). Hindbærsorten 'Algonquin' Frugt & Bær, 24(7), 192-193.

Petersen, J. S., Henckel, P., Oksbjerg, N. & Sørensen, M. T. (1995). Histo- and biochemical changes in three muscles after exposure of pigs to different levels of physical activity. In Proceedings of the 2nd Dummerstorf Muscle-Workshop Muscle Growth and Meat Quality May 17-19 (pp. 111-111)

Høyer, L. (1995). Holdbarhedstesten: Hvordan griber man den an, og hvordan undgår man faldgruberne? Gartner Tidende, 111(21), 10-12.

Callesen, O. (1995). Hvad betyder stammediameteren af etårige Stevnsbærtræer for udbyttet. Frugt & Bær, 24(8), 210-212.

Bjørn, G. K. (1995). Hvidkålssorter på stor og lille afstand. Grønne Fag, 14(14), 5-7.

Callesen, O. (1995). Hvordan ser etårige Stevnsbærtræer ud. Frugt & Bær, 24(2), 36-38.

Christensen, L. P. & Kristiansen, K. (1995). Identification and quantification of the allergens (tuliposides and tulipalin A) in Alstroemeria. In Acta Horticulturae 420 (Vol. 420, pp. 140-143) http://www.pubhort.org/actahort/books/420/420_39.htm

Vestergaard, M. & Oksbjerg, N. (1995). Impact of endocrine manipulation on growth, muscle fibre characteristics and meat quality. In Meat quality and safety as accepted by primary production. (pp. 121-135)

Vestergaard, M. (1995). Indflydelse af BST på produktionen af mælk: In: T.Kristensen (ed) BST-anvendelse i dansk kvægbrug? Boologisk Selskabs Seminar 6 april 1995, Brædstrup, Danmark.

Jensen, H.-E. K. (1995). Influence of duration of different day and night temperatures on growth and flower bud formation in Euphorbia pulcherrima Willd. Acta Horticulturae, 378, 35-43. http://www.pubhort.org/actahort/books/378/378_4.htm

Vestergaard, M., Henckel, P., Jensen, L. R. & Andersen, R. (1995). Influence of feeding intensity and exercise on muscle fiber characteristics of Friesian bull calves. In K. Ender (ed.) Proc. 2nd Dummerstorfer Muscle-Workshop: Muscle growth and meat quality, FBN Dummerstorf, Rostock, Germany (pp. 113-113)

Bredmose, N. B. & Hansen, J. (1995). Influence of propagation material and method on regeneration, growth and flowering of cut rose cvs Frisco and Gabriella. In Abstracts (pp. I-C1). International Society for Horticultural Science, ISHS.

Borch, K., Williams, M. H. & Høyer, L. (1995). Influence of simulated transport on postharvest longevity of three cultivars of miniature rose. Abstract from International Rose Symposium.

Williams, M. H., Nell, T. A. & Barrett, J. E. (1995). Investigation of proteins in petals of potted chrysanthemum as a potential indicator of longevity. Postharvest Biology and Technology, 5(1-2), 91-100. https://doi.org/10.1016/0925-5214(94)00008-G

Hansen, J. & Bredmose, N. B. (1995). Kan rosers blindskud anvendes til formering? Kvartalsskriftet IPPS-Danmark, (2), 6-13.

Bjørn, G. K. (1995). Kommentar om de danske sortsforsøg. Grønne Fag, 14(5), 17.

Bjørn, G. K. (1995). Kun få sorter af blomkål bestod prøverne. Grønne Fag, 14(5), 10-11.

Callesen, O. (1995). Kvalitet af etårige træer af 'Kelleriis 16' Frugt & Bær, 24(3), 68-70.

Wagenmakers, P. S. & Callesen, O. (1995). Light distribution in apple orchard systems in relation to production and fruit quality. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 70(6), 935-948.

Sørensen, I. U. & Andersson, N. E. (1995). Lys og holdbarhed. Gartner Tidende, 111(41), 4-5.

Skov, O. & Andersson, N. E. (1995). Lyssumstyring - En metode til optimaltbrug af kunstlys. Gartner Tidende, 111(33), 6-7.

Williams, M. H., Andersen, L., Borch, K. & Høyer, L. (1995). Measuring post production quality in pot roses. Abstract from International Rose Symposium.

Olesen, J. E. & Grevsen, K. (1995). Modelling the effects of climate change and climatic variability on crops at the site scale: Chapter 5.2. Effects on cauliflower and broccoli. In P. A. Harrison (Ed.), Climate change and agri-culture in Europe (pp. 184-196)

Henriksen, K., Thorup-Kristensen, K. & Bjørn, G. K. (1995). Næringsstofforsyning, grøngødning og sortsvalg. Forskningsnytt om Oekologisk Landbruk i Norden, (5), 14-15.

Sørensen, M. T. & Jensen, B. B. (1995). Nitrat i drikkevand til grise. Effektivt Landbrug, 9, 59-59.

Thorup-Kristensen, K. (1995). Optimal strategies for nitrogen catch crop use - with emphasis on root growth, nitrogen availability and nitrogen supply for the succeeding crop.

Henriksen, K., Thorup-Kristensen, K. & Bjørn, G. K. (1995). Organic vegetable growing - nutrient supply, catch crops, green manuring and varieties. Annual Report, 1994, 28-31.

Høyer, L., Borch, K. & Williams, M. H. (1995). Post production quality of pot roses: a result of interaction between cultivar, post production conditions and number of open flowers at the time of sale. Abstract from International Rose Symposium.

Williams, M. H., Andersen, L. & Høyer, L. (1995). Postproduction quality of potted PatioHit® roses. In Acta Horticulturae 405 (pp. 33-38) http://www.pubhort.org/actahort/books/405/405_3.htm

Bredmose, N. B. & Hansen, J. (1995). Regeneration, growth and flowering of cut rose cultivars as affected by propagation material and method. Scientia Horticulturae, 64(1-2), 103-111. https://doi.org/10.1016/0304-4238(95)00819-3

Bredmose, N. B. & Hansen, J. (1995). Rosers blindskud kan nyttiggøres - Indflydelse af formeringsmateriale og -metode på roddannelse, vækst og blomstring hos snitrosesorterne Frisco® og Gabriella®. Gartner Tidende, 111(22), 6-7.

Callesen, O. (1995). Sammenhænge mellem dimensioner af etårige Stevnsbærtræer: Stammetykkelse, træhøjde og grenvækst. Frugt & Bær, 24(7), 184-187.

Oksbjerg, N. & Sørensen, M. T. (1995). Separate and combined effects of ephedrine and caffeine on muscle growth and M. In Proceedings of the 2nd Dummerstorf Muscle Workshop. Muscle Growth and Meat Quality.Rostock, Germany, (Abst.) (pp. 111)

Oksbjerg, N. & Sørensen, M. T. (1995). Seperate and combined effects of ephedrine and caffeine on protein and lipid deposition in finishing pigs. Animal Science, 69, 299-305.

Larsen, A. E., Hansen, L. L., Hammershøj, M., Sørensen, P. & Hansen-Møller, J. (1995). Slagtekyllingers optagelse af lugt- og smagsstoffer fra svinegødning.

Bjørn, G. K. (1995). Sorter af blomkål. SP-rapport No. 19

McCall, D. & Sørensen, L. (1995). Sorter af broccoli til tidlig produktion. SP-rapport No. 25

Willumsen, J. B. (1995). Sorter af væksthusagurk - med og uden recirkulering. Statens Planteavlsforsøg. SP-rapport Vol. 24 No. 3

Bjørn, G. K. (1995). Sorter af vinterhvidkål: til salg ved høst og efter opbevaring, almindelig planteafstand : til salg ved høst, tæt planteafstand. SP-rapport Vol. 13 No. 3

Callesen, O. (1995). Stabilitet af etårige Stevnsbærtræers dimensionering fra planteskole til planteskole. Frugt & Bær, 24(6), 152-153.

Brander, P. E. (1995). Status for selektion og fremavl af træer og buske i Danmark. In NJF-udredningsrapport (Vol. 101, pp. 19-21). NJF.

Jakobsen, K., Engberg, R. M., Andersen, J. O., Jensen, S. K., Lauridsen, C., Sørensen, P., Henckel, P., Bertelsen, G., Skibsted, L. H. & Jensen, C. (1995). Supplementation of broiler diets with all-rac-alpha- or a mixture of natural source RRR-alpha-gamma-delta-tocopheryl acetate: 1 Effect on vitamin E status of broilers in vivo and at slaughter. Poultry Science, 74, 1984-1994.

Christensen, J. V. (1995). Sure kirsebær kan bruges til meget. Havebladet, (5), 126-128.

Oksbjerg, N., Petersen, J. S., Sørensen, M. T., Henckel, P., Agergaard, N., Bejerholm, C. & Erlandsen, E. (1995). The influence of porcine growth hormone on muscle fibre characteristics, metabolic potential, and meat quality. Meat Science, 39, 375-385.

Brandt, K. (1995). Thor-Pedo® 'Blueball' - og historien bag planten. Gartner Tidende, 111(52), 4-5.

Høyer, L. & Sørensen, I. U. (1995). Typer af holdbarhedstest. Gartner Tidende, 111(18), 4-5.

Purup, S. (1995). Væksthormon og yverudvikling hos kvier: Ovariernes betydning for væksthormons virkning på mælkekirtlernes vækst og udvikling hos prepubertelle kvier. Ugeskrift for Læger, 157, 7018-7019.

Displaying results 7151 to 7200 out of 7479

144

Revised 08.12.2025