Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Bjørn, G. K. (2003). Gulerødder kan også være røde. Havebladet, (2), 11.

Brandt, K., Christensen, L. P., Hansen, S. L., Haraldsdottir, J., Jespersen, L., Hansen-Møller, J., Purup, S., Kharazmi, A., Barkholt, V., Frøkjær, H. & Kobæk-Larsen, M. (2003). Health promoting compounds in plant food. In Book of abstracts and final program (pp. 69)

Brandt, K., Kobaek-Larsen, M., Haraldsdottir, J., Purup, S. & Barkholt, V. (2003). Health promoting compounds in vegetables. Abstract from Temadag om onkologi, Syddansk Universitet, Kolding, Denmark.

Brandt, K., Christensen, L. P., Hansen-Møller, J., Hansen, S. L., Haraldsdottir, J., Jespersen, L., Purup, S., Kharazmi, A., Barkholdt, V. & Kobæk-Larsen, M. (2003). Health promoting compounds in vegetables. In Lecture and abstract (pp. 1-E01)

Brander, P. E. (2003). Hedder det indisk viol eller bitterurt. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (4), 2.

Jakobsen, L., Ammar, C., Sandvad, K., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Hedera og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Jakobsen, L., Ammar, C., Sandvad, K., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Hibiscus og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Wiking, L. (2003). Høj fedtprocent giver risiko for mælkefedt der klumper. Ny KvægForskning, 1(6), 4-4.

Andersen, L. (2003). Hold jorden fri for græs under nyplantede træer. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning. http://www.agrsci.dk/ny_navigation/nyheder/nyheder/hold_jorden_fri_for_graes_under_nyplantede_traeer

Sørensen, L. (2003). Høstprognose for jordbær. Frugt og Gront, 2(3), 109.

Sørensen, L. (2003). Hot water treatment to secure plant material free of black currant gall mites. In Organic production of fruit and berries

Larsen, L. B. (2003). Hvad betyder mælkens proteinsammensætning for videre forarbejdning? Ny KvægForskning, 1(5).

Ottosen, C.-O. (2003). Hvem vil købe økologiske potteplanter. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (4), 3.

Bjørn, G. K. (2003). Hvidkål og porre - ligheder og forskelle. Havebladet, (3), 14.

Johansen, I. E. (2003). Hvordan klarer bøg og platan sig i bymiljøet? Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning.

Christensen, L. P., Larsen, E. & Brandt, K. (2003). Hyben fra hunderose: Lægemiddelplante med dokumenteret anti-inflammatorisk effekt. Groen Viden, Havebrug, (155), 1-8. http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/gvha155.pdf

Atienza, S. G., Satovic, Z., Petersen, K. K., Dolstra, O. & Martín, A. (2003). Identification of QTLs associated with yield and its components in Miscanthus sinensis Anderss. Euphytica, 132(3), 353-361. https://doi.org/10.1023/A:1025041926259

Atienza, S. G., Satovic, Z., Petersen, K. K., Dolstra, O. & Martín, A. (2003). Identification of QTLs influencing agronomic traits in Miscanthus sinensis Anderss. I. Total height, flag-leaf height and stem diameter. Theoretical and Applied Genetics, 107(1), 123-129. https://doi.org/10.1007/s00122-003-1220-5

Atienza, S. G., Satovic, Z., Petersen, K. K., Dolstra, O. & Martín, A. (2003). Identification of QTLs influencing agronomic traits in Miscanthus sinensis Anderss. II. Chlorine and potassium content. Theoretical and Applied Genetics, 107(5), 857-863. https://doi.org/10.1007/s00122-003-1218-z

Johansen, I. E. (2003). Ilex aquifolium L. den naturligt hjemmehørende kristtorn i Europa. Dansk Dendrologisk Aarsskrift, 21, 50-58.

Wiking, L., Björck, L. & Nielsen, J. H. (2003). Influence of feed composition on stability of fat globules during pumping of raw milk. International Dairy Journal, 13, 797-803. https://doi.org/10.1016/S0958-6946(03)00110-9

Atienza, S. G., Satovic, Z., Petersen, K. K., Dolstra, O. & Martín, A. (2003). Influencing combustion quality in Miscanthus sinensis Anderss. identification of QTLs for calcium, phosphorus and sulphur content. Plant Breeding, 122(2), 141-145. http://www.blackwell-synergy.com/doi/abs/10.1046/j.1439-0523.2003.00826.x

Aaslyng, J. M., Lund, J. B., Ehler, N. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). IntelliGrow: A greenhouse component-based climate control system. Environmental Modelling & Software, 18(7), 657-666. https://doi.org/10.1016/S1364-8152(03)00052-5

Ottosen, C.-O., Rosenqvist, E. S. K. & Aaslyng, J. M. (2003). IntelliGrow system continues to expand. FloraCulture International, 13(6), 16-17.

Lindhard Pedersen, H. (2003). Intensiv økologisk æbleproduktion kan lade sig gøre. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (5), 1-2.

Brandt, K. & Kristensen, E. S. (2003). Investigations of organic food and health. Innovations in Food Technology, 20, 68-69.

Henriksen, K. & Bjørn, G. K. (2003). Jordskok - en gammel dansk grønsag. Groen Viden, Havebrug, (152), 1-6. http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/gvha152.pdf

Pedersen, B. H. (2003). Kalium som bladgødskning til Stevnsbær. Frugt og Gront, 2(7/8), 300-301.

Beck-Nielsen, D. & Ottosen, C.-O. (2003). Kan potteplanter dyrkes økologisk. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (5), 4-5.

Dresbøll, D. & Ottosen, C.-O. (2003). Kan potteplanter dyrkes økologisk. Gartner Tidende, 119(44), 10-11.

Nørbæk, R., Christensen, L. P. & Brandt, K. (2003). Kemien bag blomsters farvestoffer. Dansk Kemi, 84(9), 14-17.

Bjørn, G. K. & Fruekilde, A. M. (2003). Kepaløg (Allium cepa L.) dyrket konventionelt og økologisk - ligheder og forskelle. Groen Viden, Havebrug, (153), 1-6. http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/gvha153.pdf

Andersson, N. E. & Skov, O. (2003). Klimaforhold i plastikvæksthuse. Gartner Tidende, 119(48), 8-9.

Clemmensen, A. W. & Andersen, L. (2003). Komprimeret spagnum. Gartner Tidende, 119(44), 4-5.

Jakobsen, L., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Krydderurter og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Bjørn, G. K. (2003). Kulør på middagsbordet. Praktisk Økologi, 23(2), 10-11.

Rasmussen, H. N., Andersen, L. & Sørensen, S. (2003). Kulturstart i nordmannsgran 1: Baggrund, forsøg og rodresultater. Videnblad, (4.9-5).

Rasmussen, H. N., Andersen, L. & Sørensen, S. (2003). Kulturstart i nordmannsgran 2: Forøgelse af stammetilvæksten. Videnblad, (4.9-6).

Rasmussen, H. N., Andersen, L. & Sørensen, S. (2003). Kulturstart i nordmannsgran - knopmanipulation, farer og fordele. In Skov & Landskabskonferencen, Skov & Landskab, Hørsholm, 2003 (pp. 89-92)

Grevsen, K. (2003). Kvalitet af blomkål ved dækning mod skadedyr. I: Dækkematerialer. Frugt og Gront, 2(2), 70-73.

Grevsen, K. & Bjørn, G. K. (2003). Kvalitet af blomkål ved dækning mod skadedyr. II: Varmetolerante sorter. Frugt og Gront, 2(3), 114-116.

Jensen, M. (2003). Kvalitetssortering af træfrø: Ét frø - en førstekvalitetsplante. Gartner Tidende, 119(12), 4-5.

Bjørn, G. K. & Grevsen, K. (2003). Lagringssorter av lök. Hortica, 19(1), 18-19.

Rasmussen, H. N., Soerensen, S. & Andersen, L. (2003). Lateral bud and shoot removal affects leader growth in Abies nordmanniana. Scandinavian Journal of Forest Research, 18(2), 127-132. http://www.informaworld.com/smpp/content~content=a718868503~db=all~order=page

Lindhard Pedersen, H. (2003). Lille planteafstand betaler sig i unge Titania. Frugt og Gront, 2(9), 350-351.

Bjørn, G. K. (2003). Løg og gulerod - ligheder og forskelle. Havebladet, (5), 12.

Bjørn, G. K. (2003). Løgsorter til langtidslagring. Dansk Løgavl, 49(2), 25-28.

Christensen, L. P. & Petersen, L. (2003). Lovende ny metode: Kan metoden bioassaystyret fraktionering afklare vækstproblemer i sphagnum? Gartner Tidende, 119(12), 20.

Lindhard Pedersen, H. & Bertelsen, M. G. (2003). Lower nitrogen supply gave better fruit quality in organic apples. DARCOF enews, (4). http://www.darcof.dk/enews/dec03/apple.html

Thybo, A. K., Andersen, H. J., Karlsson, A. H., Dønstrup, S. & Stødkilde-Jørgensen, H. (2003). Low-field NMR relaxation and NMR-imaging as tools in differentiation between potato sample and determination of dry matter content in potatoes. LWT - Food Science and Technology, 36, 315-322.

Displaying results 5701 to 5750 out of 7465

115

Revised 08.12.2025