Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Thybo, A. K. (1999). Characterisation of cooked potato texture by sensory and instrumental methods. Danish Institute of Agricultural Sciences, Department of Fruit, Vegetable and Food Science ; The Royal Veterinary and Agricultural University.

Lærke, P. E. & Thybo, A. K. (1999). Chemical components of potato tubers as markers for physiological tuber maturity? In Abstracts of conference papers, poster and demonstrations: Danske bidrag ved EAPR 1999 (pp. 639-640). Assessorato Agricoltura Regione Campania.

Hansen, S. L. (1999). Content and composition of dry matter in onion (Allium cepa L.) as influenced by developmental stage at time of harvest and long-term storage. Acta Agriculturae Scandinavica, Section B - Soil & Plant Science, 49, 103-109. https://doi.org/10.1080/09064719950135614

Høyer, L., Boll, P. S., Williams, M. H., Thysen, I., Leonard, R. & Nell, T. (1999). Controlling the quality of roses via the web. FlowerTECH, 2(2), 48-50.

Daugaard, H. (1999). Cultural methods for controlling Botrytis cinerea Pers. in strawberry. Biological Agriculture and Horticulture, 16, 351-361.

Andreasen, M. F. (1999). Dagens rugbrød: Den phenoliske forbindelse til et bedre helbred. Samfinansiering I, 6-9.

Brandt, K. (1999). Dansk dyrkning af højværdiafgrøden ginseng. Jordbrugsforskning, 3(4), 5-6.

Magid, J., Mueller, T., Luxhøj, J., Henriksen, O., Lyshede, O. & Thorup-Kristensen, K. (1999). Decoupled N and C cycling at low temperatures - implications for green manure efficiency in temperate agro-ecosystems. In 10th Nitrogen Workshop - programme and Abstracts (pp. 6)

Ottosen, C.-O. & Rystedt, J. (1999). Denen voeren campagne voor Campanula. De Boomkwekerij, (13), 23.

Skov, O., Rystedt, J. & Andersson, N. E. (1999). Der kan spares vækstlys. Gartner Tidende, 115(16), 6-7.

Brønnum, P. (1999). Determining optimal lifting time of nursery stock for cold storage. In Combined Proceedings (Vol. 48, pp. 289-293). International Plant Propagators' Society.

Jensen, M. (1999). Development of primary dormancy in tree seeds. In Program and abstracts to presentations (pp. 87)

Christensen, L. P. (1999). Direct release of the allergen tulipalin A from Alstroemeria cut flowers: a possible source of airborne contact dermatitis? Contact Dermatitis, 41(6), 320-324. https://doi.org/10.1111/j.1600-0536.1999.tb06180.x

Hansen, S. L. (1999). Do changes in chemical composition during storage of raw onions (Allium cepa) influence the quality of deep fat fried onions? In Agri-Food Quality II: Quality Management of Fruits and Vegetables (pp. 138-141)

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Surkirsebær 1997. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Solbær 1997. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Jordbær 1997. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Æbler og pærer 1997/98. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Surkirsebær 1998. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Solbær 1998. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Æbler og pærer 1998/99. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Sødkirsebær 1999. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Daugaard, H. (1999). Driftsøkonomi i frugtavl: Jordbær 1998. Aarhus Universitet. DJF særtryk

Williams, M. H., Nielsen, K. & Ottosen, C.-O. (1999). Drought stress - making more robust roses. In Oral presentation

Andersen, L., Williams, M. H., Serek, M. & Woodson, W. R. (1999). Drought tolerance in potted roses - Ethylene involvement. In Oral presentation

Aaslyng, J. M., Brogaard, M. & Rosenqvist, E. S. K. (1999). Dynamisk klimastyring til potteroser. Gartner Tidende, 115(41), 14-15.

Hermansen, J. E., Ostersen, S., Justesen, N. C. & Aaes, O. (1999). Effect of dietary protein supply on caseins, whey proteins, proteolysis and renneting properties in milk from cows grazing clover or N fertilized grass. Journal of Dairy Research, 66, 193-205.

Bødker, L. & Thorup-Kristensen, K. (1999). Effect of green manure crops on root rot and arbuscular mycorrhizal fungi in pea roots. In J. E. Olesen, R. Eltun, M. J. Gooding, E. S. Jensen & U. Köpke (Eds.), Designing and testing crop rotations for organic farming: Proceedings from an international workshop (pp. 337-345)

Hansen, C. W., Nielsen, K. L. & Ottosen, C.-O. (1999). Effect of P availability and elevated CO2 on growth, whole-plant gas exchange and stress tolerance of potted miniature roses. In J. P. Lynch & J. Deikman (Eds.), Phosphorus in Plant Biology: Regulatory roles in molecular, cellular, organismic, and ecosystem processes (Vol. 19, pp. 347-349). Am. Soc. Plant Phys..

McCall, D. & Willumsen, J. B. (1999). Effects of nitrogen availability and supplementary light on the nitrate content of soil-grown lettuce. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 74(4), 458-463.

Kharkina, T. G., Ottosen, C.-O. & Rosenqvist, E. S. K. (1999). Effects of root restriction on the growth and physiology of cucumber plants. Physiologia Plantarum, 105(3), 434-441. https://doi.org/10.1034/j.1399-3054.1999.105307.x

Bødker, L. & Thorup-Kristensen, K. (1999). Effekt af efterafgrøder på angreb af ærterodråd og kolonisation af mykorrhizasvampe i ærterødder. In 16. Danske Planteværnskonference: Plantebeskyttelse i økologisk jordbrug, Sygdomme og skadedyr (pp. 65-70). Danmarks JordbrugsForskning.

Jensen, M. (1999). Effekt af temperatur på spiring af Acer platanoides frø. IPPS Info, (2), 51-57.

Nielsen, K. L. (1999). Effekten af kvælstof- og kaliumtilførsel på vækst og holdbarhed af potteroser. Jordbrugsforskning, 3(4), 7-8.

Østergaard, H. S., Tersbøl, M. & Thorup-Kristensen, K. (1999). Efterafgrøder: Effekt på nitratudvaskning og kvælstofforsyning. (pp. 1-14). http://www.lr.dk/planteavl/diverse/lpk07-151Efterafgrode.pdf

Tersbøl, M., Østergaard, H. S. & Thorup-Kristensen, K. (1999). Efterafgrøder kan hente masser af kvælstof. Landsbladet Mark, (3), 22-24.

Thorup-Kristensen, K. (1999). Efterafgrøder på grønsagsbedrifter. Grønne Fag, 18(4), 11.

Søndergaard, E., Hansen, L. L., Staun, H. & Schougaard, H. (1999). Electronic identification in horses. In Book of Abstracts of the 50th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (pp. 134-134)

Jensen, H.-E. K., Leth, M. & Iversen, J. J. L. (1999). Miscanthus kompost som dyrkningssubstrat til potteplanter. IPPS Info, (4), 145-148.

Bjørn, G. K. (1999). Enkelt bud på kepaløg til langtidslagring. Grønne Fag, 18(3), 24-25.

Bredmose, N. B. (1999). Enstilkede roser: Produktionsmetode kan åbne for nye muligheder. Groen Viden, Havebrug, (123), 1-6.

Christensen, J. V. (1999). En vurdering af 280 surkirsebærsorters dyrkningsværdi.

Andersson, N. E., Skov, O. & Rystedt, J. (1999). Er du indstillet på lyssumstyring? Gartner Tidende, 115(42), 16-17.

Borch, K., Bouma, T. J., Lynch, J. & Brown, K. M. (1999). Ethylene: a regulator of root architectural responses to soil phosphorus availability. Plant, Cell and Environment, 22(4), 425-431. https://doi.org/10.1046/j.1365-3040.1999.00405.x

Bredmose, N. B., Hansen, J. & Nielsen, J. (1999). Factors intrinsic to the axillary bud determine topophysic effects on bud and shoot growth and flower development in Rosa hybrida. International Journal of Plant Sciences, 160(5), 819-825. http://www.journals.uchicago.edu/IJPS/journal/issues/v160n5/990094/brief/990094.abstract.html

Bjørn, G. K. (1999). Findes der sorter af kepaløg til langtidsopbevaring? Dansk Løgavl, 45(1), 30-33.

Sørensen, J. N. & Larsen, J. (1999). Focus på mykorrhiza. Grønne Fag, 18(9), 7-9.

Kristiansen, K. (1999). Forædling på Afdeling for Prydplanter i Årslev. Gartner Tidende, 115(5), 8-9.

Nielsen, O. F. (1999). Forbedret væksthusventilation. Gartner Tidende, 115(21), 4-5.

Thinggaard, K. & Toppe, B. (1999). Forebyggelse af Phytophthora-rodråd i container- og potteplanter - en oversigt. IPPS Info, (1), 13-16.

Displaying results 6651 to 6700 out of 7465

134

Revised 08.12.2025