Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Hansen, J., Nielsen, B. & Nielsen, S. V. S. (1999). In vitro shoot regeneration of Solanum tuberosum cultivars: interactions of medium composition and leaf, leaflet, and explant position. Potato Research, 42, 141-151.

Lindhard Pedersen, H. (1999). IP - hvor går vi hen? Indtryk fra den 4. Internationale konference om IP. Frugt & Bær, 28(8), 204-205.

Christensen, L. P. & Kristiansen, K. (1999). Isolation and quantification of tuliposides and tulipalins in tulips (Tulipa) by high-performance liquid chromatography. Contact Dermatitis, 40(6), 300-309. https://doi.org/10.1111/j.1600-0536.1999.tb06080.x

McCall, D. (1999). Issalatsorters skimmel-resistens. Grønne Fag, 18(2), 6-7.

Daugaard, H. (1999). Jordbærsorter til økologisk dyrkning. Frugt & Bær, 28(4), 94-95.

Ottosen, C.-O. & Rystedt, J. (1999). Kampagne für Campanula: Dänische Produzenten werben mit Vielseitigkeit. Gärtnerbörse, 99(7), 21.

Sørensen, J. N. & Grevsen, K. (1999). Kepaløg til langtidsopbevaring. Grønne Fag, 18(7), 14-16.

Andersson, N. E. & Skov, O. (1999). Kode 661. Gartner Tidende, 115(21), 10-11.

Brander, P. E. (1999). Kristtornarter og -sorter egnet til pyntegrøntformål. Pyntegrøntserien, (13), 10-12.

Sørensen, L. (1999). Kultur og arv giver revner i gulerødder. Grønne Fag, 18(11), 7.

Sørensen, J. N. (1999). Kvælstofgødskning af porre. Grønne Fag, 18(5), 12-13.

Lindhard Pedersen, H. (1999). Kvælstof til 'Pigeon' Nyhedsbrev, 4(3), 3-5.

Hansen, C. W., Petersen, K. K. & Buchhave, M. (1999). Kvælstofudvaskning og containerpladskulturer. Gartner Tidende, 115(18), 8-9.

Kühn, B. F. (1999). Kvalitet af fremtidens æble: Aktuelle skurvresistente sorter. Frugt & Bær, 28(7), 188-189.

Kidmose, U. & Hansen, M. (1999). Kvaliteten af dybfrosne grønsager. Plus Proces, (4), 4-6.

Christensen, O. V. (1999). Kvalitet og danske potteplanter. Gartner Tidende, 115(39), 21.

Ottosen, C.-O. (1999). Lidt stress giver bedre potteplanter. Haven, 99(2), 32-35.

Vittrup, J. (1999). Mange forskellige sødkirsebær: Beskrivelse af sorter. Frugt & Bær, 28(8), 208-209.

Grevsen, K. & Olesen, J. E. (1999). Modelling development of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) from transplanting to head initiation. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 74(6), 698-705. http://www.ingentaconnect.com/content/jhsb/jhsb/1999/00000074/00000006/art00007

Brandt, K. & Christensen, B. T. (1999). Næringstilførslens betydning for indholdet af fenoliske sekundære metabolitter i økologisk dyrkede hvedeblade. Forskningsnytt om Oekologisk Landbruk i Norden, (6), 10-11.

Westergaard, L. (1999). New propagation material to substitute for the European (Wych) elm. In Combined Proceedings (Vol. 48, pp. 276-277). International Plant Propagators' Society.

Daugaard, H. (1999). New York'ske jordbær: Indtryk fra nordøst USA. Frugt & Bær, 28(10), 250-251.

Sørensen, J. N. (1999). Nitrogen effects on vegetable crop production and chemical composition. In Acta Horticulturae 506 (pp. 41-49) http://www.pubhort.org/actahort/books/506/506_4.htm

Daugaard, H. & Todsen, T. T. (1999). Nitrogen fertilization of strawberries: N_min, leaf dry matter, and leaf sap analyses as control methods. Journal of Plant Nutrition, 22(11), 1679-1685.

Sørensen, J. N. (1999). Nitrogen requirements of leeks (Allium porrum L.). enveg. http://www.hri.ac.uk/enveg/data/species/al-por/n.htm

Mueller, T., Jensen, L. S., Thorup-Kristensen, K. & Magid, J. (1999). Nitrogen turnover in soil after incorporation of plant materials with different quality in organic farmning systems. In Programme and Abstracts (pp. 42)

Vittrup, J. (1999). Nye sorter af sødkirsebær: Anbefalinger til prøvedyrkning. Frugt & Bær, 28(11), 286-287.

Bengtsson, M., Lindhard Pedersen, H. & Grauslund, J. (1999). Occurence of races of Venturia inaequalis in an apple scab race screening orchard in Denmark. Poster session presented at Workshop on Integrated Pome Fruit Diseases.

Pedersen, L. (1999). Økologisk dyrket hvede med god bagekraft. Forskningsnytt om Oekologisk Landbruk i Norden, (6), 8-9.

Krogh, P. H., Jensen, J., Holmstrup, M., Kristensen, H. L. & Scott-Fordsmand, J. J. (1999). Økologiske effekter af miljøfremmede stoffer i slam. Vand & Jord, 6(1), 13-15.

Lindhard Pedersen, H. (1999). Økologiske forsøg med solbær: FØJO projekt. Frugt & Bær, 28(6), 160-161.

Thorup-Kristensen, K. (1999). Økologisk grønsagsproduktion uden kvælstofimport. Forskningsnytt om Oekologisk Landbruk i Norden, (7), 8-9.

Daugaard, H. (1999). Økologisk produktion af jordbær. Groen Viden, Havebrug, (125), 1-6. http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/gvh125.pdf

Claudi-Magnussen, C., Hansen, L. L. & Andersen, H. J. (1999). Økologisk svineproduktions betydning for kød- og spisekvalitet.

Daugaard, H. (1999). Økonomi i æble- og pæreproduktion: Driftsøkonomiske analyser 1997 og 1998. Frugt & Bær, 28(9), 222-223.

Daugaard, H. (1999). Økonomi i bærproduktion: Driftsøkonomiske analyser 1997 og 1998. Frugt & Bær, 28(6), 148-149.

Labouriau, R. & Høyer, L. (1999). On the temperature dependence of ethylene induced leaflet abscission in Radermachera sinica. In Abstract published at the Seventh International Symposium on Postharvest Physiology of Ornamental Plants (pp. 56)

Daugaard, H. (1999). På vej mod IP: Bærproduktionen i Europa. Frugt & Bær, 28(11), 280-281.

Hammershøj, M. & Kjaer, J. B. (1999). Phase feeding for laying hens: Effect of protein and essential amino acids on egg quality and production. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 49, 31-41.

Andreasen, M. F., Christensen, L. P., Meyer, A. S. & Hansen, Å. (1999). Phenolic acids and ferulic acid dehydrodimers in rye: Isolation, purification and identification. In 27th Nordic Cerealist Conference (pp. 45)

Rumpunen, K. & Henriksen, K. (1999). Phytochemical and morphological characterization of seventy-one cultivars and selections of culinary rhubarb (Rheum spp.). Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 74(1), 13-18. http://www.ingentaconnect.com/content/jhsb/jhsb/1999/00000074/00000001/art00003

Sørensen, J. N. (1999). Placeret gødning til grønsager. Grønne Fag, 18(5), 6-7.

Williams, M. H. (1999). Plantestress under produktionen - skal det undgås eller hærder det planterne? Gartner Tidende, 115(20), 4-5.

Brandt, K. (1999). Plantesundhed og kvalitet. Miljøforskning : Nyhedsbrev, (39), 26-30.

Borch, K. (1999). Plant stress and root growth response to low phosphorus nutrition and the implication of ethylene. Danmarks JordbrugsForskning ; Odense University.

Christensen, J. V. (1999). Podning - også for sjov. Haven, 99(2), 42-43.

Sørensen, L. & Bjørn, G. K. (1999). Porresorter til efterår og vinter. Grønne Fag, 18(6), 7-10.

Bredmose, N. B. & Winther, M. (1999). Potentiale for livskvalitet. Jord og Viden, 144(19), 8-10.

Thybo, A. K., Bechmann, I. E., Thygesen, L. G., Martens, M. & Engelsen, S. B. (1999). Predicting sensory texture quality of cooked potatoes by various instrumental methods and chemometrics. In Levnedsmiddelkongress. Proceedings (pp. 74)

Daugaard, H. & Todsen, T. (1999). Preliminary work on integrated production of strawberries in Denmark. In Proceedings of the workshop (pp. 77-80)

Displaying results 6751 to 6800 out of 7479

136

Revised 08.12.2025