Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Nissen, P. M., Vestergaard, M. & Oksbjerg, N. (2003). Effects of maternal nutrition on serum growth factors in the sow and foetuses, and on serum-induced proliferation and differentiation of primary myoblasts. In Book of Abstracts of the 54th Annual Meeting of European Association for Animal Production, 9 (pp. 224-224)

Hansen, C. W. & Petersen, K. K. (2003). Effects of reduced nutrient and water availability on plant development and post-production quality of Hibiscus rosa-sinensis. In Abstract and poster (pp. 41)

Thorup-Kristensen, K. (2003). Efterafgrøder med mange formål. Økologisk Jordbrug, 23(285), 6.

Kühn, B. F. & Lindhard Pedersen, H. (2003). Egner gamle æblesorter sig til økologisk dyrkning? Externt FORVM, (43).

Ottosen, C.-O. & Bech-Larsen, T. (2003). Er der et marked for økologiske potteplanter? Grønspiren, 3(5), 20-21.

Kühn, B. F. & Lindhard Pedersen, H. (2003). Er gamle æblesorter velegnede til økologisk dyrkning? Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (5), 8.

Toldam-Andersen, T., Jacobsen, H. L. & Lindhard Pedersen, H. (2003). Espaliering af frugttræer. Groen Viden, Havebrug, (154), 1-20. http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/gvha154.pdf

Hels, O., Kidmose, U., Larsen, T., Hassan, N., Tetens, I. & Thilsted, S. H. (2003). Estimated nutrient intakes and adequacies in Bangladesh change when newer values for vitamin A, iron and calcium in commonly consumed foods are applied. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 54(6), 457-465.

Sørensen, J. N. (2003). Et økologisk og miljøvenligt dyrkningssystem til tomat. FØJO e-Nyt, (2). http://www.foejo.dk/foejo/enyt2/enyt/april03/tomat.html

Kühn, B. F., Andersen, T. T. & Lindhard Pedersen, H. (2003). Evaluation of 14 old unsprayed apple varieties. Biological Agriculture and Horticulture, 20, 301-310.

Jakobsen, L., Ammar, C., Sandvad, K., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Exacum og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Thybo, A. K., Kühn, B. F. & Martens, H. (2003). Explaining Danish children's preferences for apples using instrumental, sensory and demographic/behavioural data. Food Quality and Preference, 15, 53-63.

Nielsen, B. L., Thomsen, M. G., Sørensen, P. & Young, J. F. (2003). Feed and strain effects on the use of outdoor areas by broilers. British Poultry Science, 44(2), 161-169.

Nørbæk, R., Aaboer, D. B. F., Bleeg, I. S., Christensen, B. T., Kondo, T. & Brandt, K. (2003). Flavone C-glycoside, phenolic acid, and nitrogen contents in leaves of barley subject to organic fertilization treatments. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51(3), 809-813.

Bjørn, G. K. & Grevsen, K. (2003). Flere gode lagersorter af kepaløg. Frugt og Gront, 2(1), 20-22.

Bjørn, G. K. & Grevsen, K. (2003). Flere gode lagersorter af kepaløg. Dansk Løgavl, 48(2), 33-35.

Bjørn, G. K. (2003). Flere gode sorter af issalat. Frugt og Gront, 2(9), 358-360.

Sørensen, L. (2003). Florence bliver ny hovedsort i jordbær. Frugt og Gront, 32(1), 7.

Lindhard Pedersen, H. & Bertelsen, M. G. (2003). Flotte øko-æbler ved lavt kvælstofniveau. Frugt og Gront, 2(6), 254-255.

Lindhard Pedersen, H. (2003). Flotte økologiske æbler på Fejø. Forskningsnytt om Oekologisk Landbruk i Norden, (2), 20-22.

Ottosen, C.-O. (2003). Fokus på danske potteplanter: Kvalitet og håndtering. Grønspiren, 3(1), 22-25.

Kaack, K. V. & Grevsen, K. (2003). Forarbejdning af løg: Brunfarvningen kan styres. Proces-Teknik, (10), 22-25.

Jørgensen, U., Petersen, J., Søegaard, K., Hansen, E. M., Jørgensen, J. R., Knudsen, L., Birkmose, T., Sørensen, P., Grant, R., Wollenweber, B., Jørgensen, L. N., Berntsen, J., Thomsen, A., Schelde, K., Thorup-Kristensen, K., Holm, P. B., Andersen, M. N., Kristensen, I. S., Nielsen, A. H. ... Schjørring, J. K. (2003). Forbedret kvælstofudnyttelse i marken og effekt på kvælstoftab. Forberedelse af Vandmiljøplan III, rapport fra Kvælstofgruppen (F10). Notat på www.vmp3.dk. http://www.vmp3.dk

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2003). Forbedret kvalitet af peberrod. DJF intern rapport No. 183 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Peberrod/IR_183.pdf

Andersson, N. E. & Skov, O. (2003). Fremløbstemperatur styrer skygningen. Gartner Tidende, 119(41), 4-5.

Vester, P. (2003). Fyn - pioner på plantemedicinområdet. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (4), 4-5.

Kühn, B. F. & Lindhard Pedersen, H. (2003). Gamle æblesorter er modtagelige for sygdom. Økologisk Jordbrug, 23(294), 10.

Vester, P., Dziegiel, L. B., Andersson, N. E. & Ottosen, C.-O. (2003). Gavnlig effekt af stress. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (5), 2-3.

Eriksson, G., Black-Samuelsson, S., Jensen, M., Myking, T., Rusanen, M., Skrøppa, T., Vakkari, P. & Westergaard, L. (2003). Genetic variability in two tree species - Acer platanoides L. and Betula pendula Roth, with contrasting life-history traits. Scandinavian Journal of Forest Research, 18(4), 320-331. https://doi.org/10.1080/02827580310015422

Miller, C. R., Ochoa, I., Nielsen, K. L., Beck, D. & Lynch, J. P. (2003). Genetic variation for adventitious rooting in response to low phosphorus availability: Potential utility for phosphorus acquisition from stratified soils. Functional Plant Biology, 30(9), 973-985. https://doi.org/10.1071/FP03078

Brander, P. E. (2003). Genetisk brede eller smalle frøkilder. Groent Miljoe, (6), 4-6.

Kristensen, H. L. & Thorup-Kristensen, K. (2003). Geotekstiler kan begrænse forurening gennem rødderne. Ny Viden fra Miljøstyrelsen, (4), 36-39.

Kristensen, H. L. & Thorup-Kristensen, K. (2003). Geotekstiler som rodspærre. Miljøstyrelsen. Miljøprojekt No. 773

Jakobsen, L., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Gerbera og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Andersen, L. (2003). Græsset halverer træernes vækst. Groent Miljoe, (3), 14-15.

Andersen, L. (2003). Grasdekke halverer trærs tilvekst. Park & Anlegg, (9), 28-30.

Bjørn, G. K. (2003). Gulerødder for enhver smag. Jubilæumsskrift, Geografisk Have, 60-63.

Bjørn, G. K. (2003). Gulerødder kan også være røde. Havebladet, (2), 11.

Brandt, K., Christensen, L. P., Hansen, S. L., Haraldsdottir, J., Jespersen, L., Hansen-Møller, J., Purup, S., Kharazmi, A., Barkholt, V., Frøkjær, H. & Kobæk-Larsen, M. (2003). Health promoting compounds in plant food. In Book of abstracts and final program (pp. 69)

Brandt, K., Kobaek-Larsen, M., Haraldsdottir, J., Purup, S. & Barkholt, V. (2003). Health promoting compounds in vegetables. Abstract from Temadag om onkologi, Syddansk Universitet, Kolding, Denmark.

Brandt, K., Christensen, L. P., Hansen-Møller, J., Hansen, S. L., Haraldsdottir, J., Jespersen, L., Purup, S., Kharazmi, A., Barkholdt, V. & Kobæk-Larsen, M. (2003). Health promoting compounds in vegetables. In Lecture and abstract (pp. 1-E01)

Brander, P. E. (2003). Hedder det indisk viol eller bitterurt. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (4), 2.

Jakobsen, L., Ammar, C., Sandvad, K., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Hedera og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Jakobsen, L., Ammar, C., Sandvad, K., Aaslyng, J. M. & Rosenqvist, E. S. K. (2003). Hibiscus og dynamisk klimastyring: En IntelliGrow rapport.

Wiking, L. (2003). Høj fedtprocent giver risiko for mælkefedt der klumper. Ny KvægForskning, 1(6), 4-4.

Andersen, L. (2003). Hold jorden fri for græs under nyplantede træer. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning. http://www.agrsci.dk/ny_navigation/nyheder/nyheder/hold_jorden_fri_for_graes_under_nyplantede_traeer

Sørensen, L. (2003). Høstprognose for jordbær. Frugt og Gront, 2(3), 109.

Sørensen, L. (2003). Hot water treatment to secure plant material free of black currant gall mites. In Organic production of fruit and berries

Larsen, L. B. (2003). Hvad betyder mælkens proteinsammensætning for videre forarbejdning? Ny KvægForskning, 1(5).

Ottosen, C.-O. (2003). Hvem vil købe økologiske potteplanter. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning, (4), 3.

Displaying results 5601 to 5650 out of 7400

113

Revised 08.12.2025