Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Arendt, B., Skibsted, L. H. & Andersen, H. J. (1997). Antioxidative activity of nitrite in metmyoglobin induced lipid peroxidation. European Food Research and Technology, 204, 7-12.

Thorup-Kristensen, K. (1997). Anvendelse af grøngødning og efterafgrøder. Statens Planteavlsforsøg. SP-rapport No. 15

Jacobsen, P. & Andersson, N. E. (1997). Anvendelse af kunstlys i isolerede væksthuse. Gartner Tidende, 113(24), 30-31.

Pedersen, H. L. (1997). Barkultur eller græsbaner til surkirsebær? Frugt & Bær, 26, 158-159.

Oksbjerg, N., Vestergaard, M. & Sørensen, M. T. (1997). Betydning af IGF-I og IGF bindingsproteiner for regulering af muskelvækst: In: Væksthormon - IGF-I aksens regulering af vækst og laktion. P.M. Riis and K. Sejrsen (ed). Intern Rapport Vol. 89

Bredmose, N. B. (1997). Chronology of three physiological development phases of single-stemmed rose (Rosa hybrida L.) plants in response to increment in light quantum integral. Scientia Horticulturae, 69(1-2), 107-115. https://doi.org/10.1016/S0304-4238(96)00997-1

Petersen, J. S., Berg, P., Henckel, P. & Sørensen, M. T. (1997). Collagen characteristics and meat texture in pigs exposed to different levels of physical activity. Journal of Muscle and Foods, 8, 47-61.

Larsen, L. B., Hammershøj, M., Weber, I. & Schyum, P. (1997). Composition of proteins in albumen in relation to characteristics of heat coagulated eeg-white gels. In Proceedings of the VII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, September 21-26, 1997, Poznan, Poland (pp. 190-197)

Johansen, I. E. (1997). Dækning af træfrøsåbede med Miscanthus-flis. Kvartalsskrift IPPS-Danmark, (3), 112-117.

Sørensen, J. N., Jørgensen, U. & Kühn, B. F. (1997). Droughts effect on the marktable and nutritional quality of carrots. Journal of the Science of Food and Agriculture, 74, 379-391.

Callesen, O. & Grauslund, J. (1997). Dyrkning af Cox's Orange æbler. Groen Viden, Havebrug, (107), 1-4.

Callesen, O. & Grauslund, J. (1997). Dyrkning af Discovery æbler. Groen Viden, Havebrug, (101), 1-4.

Grauslund, J. & Callesen, O. (1997). Dyrkning af Elstar æbler. Groen Viden, Havebrug, (104), 1-4.

Grauslund, J. & Callesen, O. (1997). Dyrkning af Ingrid Marie æbler. Groen Viden, Havebrug, (103), 1-4.

Callesen, O. & Grauslund, J. (1997). Dyrkning af Jonagold æbler. Groen Viden, Havebrug, (105), 1-4.

Grauslund, J. & Callesen, O. (1997). Dyrkning af Mutsu æbler. Groen Viden, Havebrug, (106), 1-4.

Hammershøj, M. & Kjaer, J. B. (1997). Effect of methionine + cysteine, lysine and protein in phase feeding for laying hens on egg production. In Proceedings of 11th European Symposium on Poultry Nutrition, Faaborg 24-28 august (pp. 350-352)

Ostersen, S., Foldager, J. & Hermansen, J. E. (1997). Effect of stage of lactation, milk protein genotype and body condition at calving on protein composition and renneting properties of bovine milk. Journal of Dairy Research, 64, 207-219.

Jensen, H.-E. K. (1997). Effects of photoperiod and temperature on morphogenesis in Dianthus caryophyllus 'Lilipot' stock plants. In Acta Horticulturae 435 (pp. 77-86) http://www.pubhort.org/actahort/books/435/435_6.htm

Olesen, J. E. & Grevsen, K. (1997). Effects of temperature and irradiance on vegatative growth of cauliflower (Brassica oleracea L botrytis) and broccoli (brassica oleraceaL. italica). J. Ex. Bot, 48, 1591-1598.

Holme, I. B., Krogstrup, P. & Hansen, J. (1997). Embryogenic callus formation, growth and regeneration in callus and suspension cultures of Miscanthus x ogiformis Honda 'Giganteus' as affected by proline. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, 50, 203-210. https://doi.org/10.1023/A:1005981300847

Callesen, O. (1997). En langvarig proces. Frugt & Bær, 26(8), 216-218.

Meland, M. & Callesen, O. (1997). Eple i papirposar. Vestlandsk Landbruk, (7), 14-15.

Bouma, T. J., Nielsen, K. L., Eissenstat, D. M. & Lynch, J. P. (1997). Estimating respiration of roots in soil: Interactions with soil CO2, soil temperature and soil water content. Plant and Soil, 195(2), 221-232. https://doi.org/10.1023/A

Callesen, O. (1997). Fejø Forsøgsplantage indviet. Frugt & Bær, 26(7), 176-178.

Kristiansen, K., Hansen, C. W. & Brandt, K. (1997). Flower induction in seedlings of Aster novi-belgii and selection before and after vegetative propagation. Euphytica, 93, 361-367.

Kristiansen, K. & Brandt, K. (1997). Forædlings-forskning og forædling i Årslev. Gartner Tidende, 113(5), 14-15.

Jensen, H. E. K., Leth, M., Lind, A.-M. & Klamer, M. (1997). Forskning i kompostering og anvendelse af kompost. Naturens Verden, 1997(8), 298-304.

Henriksen, K. (1997). Forskning skal vende udvikling. Grønne Fag, 16(9), 7-8.

Norrie, J. & Brander, P. E. (1997). Fortegnelse over kårede, udpegede og fremavlede frøkilder af træer og buske til landskabsformål. Park- og Landskabsserien, (13).

Bredmose, N. B. (1997). Fremtidens rosendyrkning - Rosendyrkningens fremtid. Gartner Tidende, 113(19), 12-13.

Callesen, O. (1997). Frugtavl, Frugtbusk, Frugttræ, Fuglekirsebær, Golden Delicious, Grev Moltke, Grundstamme. Den Store Dansk Encyklopædi, (7), 159-160 + 179 + 495 + 673 + 696.

Nielsen, O. F., Jacobsen, P. & Andersson, N. E. (1997). Gennemgang af branchespecifikke standardløsninger for gartnerier.

Brandt, K. & Kaack, K. V. (1997). Genteknologi i Årslev. Gartner Tidende, 113(5), 26-27.

Daugaard, H. (1997). Gråskimmel i jordbær. Frugt & Bær, 26, 174-175.

Callesen, O. (1997). Gråsten, Guldborg, Havtorn, Hindbær. Den Store Dansk Encyklopædi, (8), 47 + 78 + 302 + 451.

Vestergaard, L., Callesen, O. & Hansen, P. (1997). Grundstammer og frost. Frugt & Bær, 26(7), 182-184.

Vestergaard, L., Callesen, O. & Hansen, P. (1997). Grundstammer til sødkirsebær. Frugt & Bær, 26(8), 210-212.

Vestergaard, L., Callesen, O. & Hansen, P. (1997). Grundstammer til surkirsebær. Frugt & Bær, 26(9), 226-227.

Bjørn, G. K. (1997). Gulerod uden orm måske fundet. Haven, 97(5), 274-275.

Sørensen, L. (1997). Harvest splitting in carrot storage roots. In Journal of Applied Genetics: Proceedings of the Vth Meeting of the Eucarpia Carrot Working Group (Vol. 38A, pp. 160-164)

Callesen, O. (1997). Hindbær til eget forbrug. Haven, 97(6/7), 342-344.

Nissen, P. M., Andersen, L. H., Melsæther, C. & Jørgensen, K. F. (1997). Holdbare heste: Korrekt fodring af foster og føl afgørende for skelettets udvikling. Landsbladet Hest, 0(5), 3-31.

Andersson, N. E. (1997). Hovedregning giver el-besparelse. Gartner Tidende, 113(32), 14-15.

Chaudhuri, K. R., Richards, M. & Brooks, D. J. (1997). How far are we in understanding the cause of Parkinson's disease? Journal of neurology, neurosurgery, and psychiatry, 62(1). https://doi.org/10.1136/jnnp.62.1.104-a

Bredmose, N. B. & Hansen, J. (1997). Hvad betyder topofysis for knopbrydning, vækst og blomstring i roser? Kvartalsskrift IPPS-Danmark, 70-77.

Hansen, J. & Bredmose, N. B. (1997). Hvorfor giver flere rødder pr. stikling hurtigere aksillær knopbrydning og øget vækst? Kvartalsskrift IPPS-Danmark, 170-176.

Callesen, O. (1997). Hybenrose, Hyld, Hæg, Ingridmarie. Den Store Dansk Encyklopædi, (9), 121 + 135 + 147 + 390.

Lindhard Pedersen, H. & Løschenkohl, B. (1997). Implementation of a warning system to control cherry leaf spot (Blumeriella jaapii) under European conditions. European Journal of Horticultural Science, 62, 197-201.

Willumsen, J. B. (1997). Improvement of the physical conditions in peat substrates during the germination of cabbage seeds in organic farming. Acta Horticulturae, 450, 183-190. http://www.pubhort.org/actahort/books/450/450_21.htm

Displaying results 6901 to 6950 out of 7400

139

Revised 08.12.2025