Himmelboe, M.
, Luca, A., Rocha, R. D. P., Bertelsen, M. G.
& Edelenbos, M. (2015).
Volatile profiling of hot water dipped apples. Poster session presented at III International Symposium on Postharvest Pathology, Bari, Italy.
Jansson, T., Jensen, S., Eggers, N., Clausen, M. R.
, Larsen, L. B., Ray, C., Sundgren, A., Andersen, H. J.
& Bertram, H. C. S. (2014).
Volatile component profiles of conventional and lactose-hydrolyzed UHT milk—a dynamic headspace gas chromatography-mass spectrometry study.
Dairy Science & Technology,
94(4), 311-325.
https://doi.org/10.1007/s13594-014-0164-7
Gebreyesus, G., Poulsen, N. A., Larsen, M. K.
, Larsen, L. B., Sørensen, E. S., Würtz Heegaard, C. & Buitenhuis, A. J. (2021).
Vitamin B12 and transcobalamin in bovine milk: Genetic variation and genome-wide association with loci along the genome.
JDS Communications ,
2(3), 127-131.
https://doi.org/10.3168/jdsc.2020-0048
Madsen, J., Sode, L.
, Dahl, J. F., Corredig, M. & Schulz, H.-J. (2022).
Visual Exploration of Rheological Test Results from Soft Materials. In
Proceedings - 2022 1st International Workshop on Visualization in Testing of Hardware, Software, and Manufacturing, TestVis 2022 (pp. 1-7). IEEE.
https://doi.org/10.1109/TestVis57757.2022.00006
Gregersen, S. B., Wiking, L., Bertelsen, K. B., Tangsanthatkun, J., Pedersen, B., Poulsen, K. R., Andersen, U.
& Hammershøj, M. (2019).
Viscosity reduction in concentrated protein solutions by hydrodynamic cavitation.
International Dairy Journal,
97, 1-4.
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.04.015
Bertelsen, A. S., Mielby, L. A.
, Junge, J. Y., Warming, L.
, Byrne, D. V. & Kidmose, U. (2019).
Viscosity, a cross-modal factor in sweet beverages?. Poster session presented at Pangborn 2019: 13th Sensory science symposium, Edinburgh, United Kingdom.
Rauh, V.
, Larsen, L. B., Hammershøj, M., Ipsen, R., Paulsson, M., Nielsen, J. H. & Bakman, M. (2012).
Virkning af individuelle proteiner og forbehandling på inaktivering af plasmin i mælk. Poster session presented at InSPIRE Konkurrencekraft til dansk fødevaresektor, København, Denmark.
Andersen, M. N., Adamsen, A. P. S., Hansen, E. M., Thomsen, I. K., Hutchings, N., Elsgaard, L., Jørgensen, U., Munkholm, L. J., Børgesen, C. D., Sørensen, P., Petersen, S. O., Lærke, P. E., Olesen, J. E., Børsting, C. F., Lund, P., Kjeldsen, M. H., Maigaard, M., Villumsen, T. M., Dalby, F. R. ... Kristensen, H. L. (2023).
Virkemidler til reduktion af klimagasser i landbruget. DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug.
https://dcapub.au.dk/djfpublikation/djfpdf/DCArapport220.pdf
Brinch-Pedersen, H. (Ed.), Gregersen, P. L., Holme, I., Hebelstrup, K., Hougs, L.
, Boelt, B., Petersen, K. K. & Gylling, M. (2018).
Vidensyntese om nye planteforædlingsteknikker og deres effekt på dansk landbrug. DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. DCA rapport No. 127
http://web.agrsci.dk/djfpublikation/index.asp?action=show&id=1270