Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Sørensen, J. N., (2008). Redegørelse til vurdering af udvaskning af makronæringsstoffer fra økologisk væksthusproduktion uden recirkulation, No. 28505, Oct 31, 2008.

Sørensen, J. N. & Dresbøll, D. B., (2011). Risici ved fri handel med organisk gødning, voksemedier og kompost i EU, No. 766332, 21 p., Jan 31, 2011.

Schmidt, J. M. & Edelenbos, M., (2017). Bidrag til en teknisk beskrivelse af produktet ”Samsø Nye Kartofler”, No. 2017-760-000474, 12 p., Sept 13, 2017.

Petersen, K. K. & Borg, S., (2016). Vedrørende risikovurdering af den genetisk modificerede nellike FLO-40644-6, No. 2248826, 2 p., Sept 22, 2016.

Pedersen, H. L., (2011). Vedrørende håndtering af unge blåbærbuske, No. 789052, 2 p., Jul 13, 2011.

Ottosen, C.-O., Steenberg, T., Nicolaisen, M., Madsen, M. V. & Enkegaard, A., (2020). Dyrkningsaspekter ved produktion af medicinsk cannabis, No. 2019-760-001307, 58 p., Nov 30, 2020.

Ottosen, C.-O., Bertelsen, M. G., Kristensen, H. L., Sørensen, J. N., Grevsen, K., Andersen, L., Jensen, P. K., Melander, B., Kjærgaard, C. & Nørremark, M., (2012). Undersøgelse af Miljøpositivliste for producentorganisationers driftsfonde, No. 815357, 16 p., Apr 27, 2012.

Olesen, J. E., Andersen, M. N., Greve, M. H., Sørensen, J. T., Nørgaard, J. V., Weisbjerg, M. R., Henriksen, B. I. F., Rasmussen, M. D., Villumsen, T. M., Ottosen, C.-O., Kristensen, H. L. & Jensen, M., (2024). Oplistning af forskningsspørgsmål og -emner relevant for klimatilpasning af landbruget, No. 2024-0666449, 15 p., Apr 25, 2024. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Nyord, T., Kai, P., Lund, P. & Sørensen, J. N., (2018). Screening af foreslåede miljøteknologier, No. 2018-760-000615 , 11 p., Mar 23, 2018.

Nørremark, M., Hansen, M. J., Børsting, C. F., Ottosen, C.-O. & Jensen, P. K., (2023). Landbrugsteknisk hjælp til besvarelse af høringssvar til Miljø- og klimateknologi 2023, No. 2023-0543309, 41 p., Sept 19, 2023. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Nørremark, M., Hansen, M. J., Kai, P., Børsting, C. F., Ottosen, C.-O. & Konnerup, D., (2023). Notat vedrørende miljø- og klimateknologier 2023 – del 1, No. 2023-0505187, 21 p., Jun 02, 2023. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Nørremark, M., Hansen, M. J., Adamsen, A. P. S., Kai, P., Børsting, C. F., Brask, M. J., Ottosen, C.-O. & Jensen, M., (2024). Notat vedrørende miljø- og klimateknologier – screening af teknologier. Del 1, No. 2024-0766762, 54 p., Nov 22, 2024.

Mogensen, L., Kidmose, U. & Hermansen, J. E., (2009). Fødevarernes klimaaftryk, sammenhæng mellem kostpyramiden og klimapyramiden, samt omfang og effekt af fødevarespild, No. 29016, No. 541099, 30 p., Jun 15, 2009.

Løbner, M. H., Junge, J. Y., Andersen, G. B. H., Frøstrup, N. F. A., Kidmose, U., Poulsen, M., Jacob, A. E., Davydova, A., Matthiessen, J., Christensen, T. & Biltoft-Jensen , A., (2024). Helhedssyn på lightdrikke - samlet notat, No. 2021-0323107, 155 p., Nov 14, 2024.

Kristensen, H. L. & Jacobsen, L. H., (2018). Notat om den fremtidige lokalisering af den centrale danske samling af vegetativt formerede grønsager, No. 2018-760-000812, 3 p., May 17, 2018.

Kristensen, H. L., (2018). Plan for NordGens fremtidige frøkollektion, No. 2018-760-000595, 1 p., Mar 15, 2018.

Kristensen, H. L., Petersen, K. K. & Sørensen, J. N., (2018). Roddybder for væksthusgrøntsager, No. 2018-760-000900, 14 p., Nov 08, 2018.

Konnerup, D., (2021). Ledningsevnen i bekendtgørelse nr. 862 af den 27. august 2008 om gødning og jordforbedringsmidler m.v., No. 2021-0299268, 4 p., Nov 12, 2021.

Konnerup, D., Sørensen, P. & Kristensen, H. L., (2023). Nye typer af anden organisk gødning til Gødskningsbekendtgørelsen, No. 2022-0456316, 7 p., Mar 02, 2023.

Kjeldsen, C., Kidmose, U. & Kristensen, H. L., (2013). Notat om produkters oprindelse (autenticitet), oprindelsesstedets indflydelse på produktets kvalitet (terroir), samt branding, kvalitetsudvikling, regionale produkter og oprindelsesmærkning, No. 1130132, 15 p., Nov 19, 2013.

Kidmose, U., Henckel, P., Mortensen, G. & Nielsen, J. H., (2010). Videnskabelig udredning om fødevarekvalitetsbegrebet, No. 731935, 47 p., Jul 09, 2010.

Kai, P., Hansen, M. J., Nørremark, M., Melander, B., Jensen, P. K., Sørensen, J. N., Ottosen, C.-O., Pedersen, H. L., Petersen, K. K. & Bødskov, L. B., (2018). Faglig redegørelse og teknologiliste 2018 til brug i forbindelse med ordningen vedrørende tilskud til investeringer i nye teknologier, No. 2017-760-000499, 93 p.

Kai, P., Sørensen, J. N., Melander, B., Ottosen, C.-O., Børsting, C. F., Bertelsen, M. G., Petersen, K. K. & Jensen, P. K., (2019). Faglig redegørelse vedrørende teknologiliste 2019 til brug i forbindelse med ordningen om tilskud til investeringer i nye miljøteknologier, No. 2019-760-001067, 55 p., Oct 09, 2019.

Junge, J. Y., Løbner, M. H., Frøstrup, N. F. A. & Kidmose, U., (2024). Consumer Study of X, No. 2024-0785395, 1 p., Dec 19, 2024.

Jensen, M., (2013). Angående udtalelse vedr. forespørgsel om hensigtsmæssigheden i at kalke juletræskulturer på randzonejord efter at de er etableret, No. 1030164, 2 p., Apr 17, 2013.

Jensen, M., Kongsted, A. G., Strandberg, M. T. & Jørgensen, U., (2023). Beskrivelser af skovlandbrug, No. 2022-0450927, 42 p., Jan 16, 2022.

Jensen, M., Kongsted, A. G., Krogh, P. H., Pedersen, H. L., Bertelsen, M. G. & Jørgensen, U., (2019). Effekt af skovlandbrug på miljø, klima og biodiversitet – del 1, No. 2019-760-001216, 5 p., Feb 28, 2019.

Jensen, M., Bertelsen, M. G., Pedersen, H. L., Jørgensen, U. & Ejrnæs, R., (2018). Hvor mange andre træer er der plads til i frugt- og bærplantager og i lavskove uden at produktionsafgrøden i væsentlig grad bliver hæmmet?, No. 2018-760-000916, 7 p., Nov 19, 2018.

Jensen, M., Ugilt Larsen, S., Strandberg, M. T. & Jørgensen, U., (2024). Klimaeffekter af skovlandbrug, No. 2023-0486667, 38 p., Jan 26, 2024. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Jensen, M. & Ejrnæs, R., (2023). Miljø-, klima-, og biodiversitetseffekter af tilplantning og flerårighed under bioordningen biodiversitet og bæredygtighed, No. 2023-0606248, 14 p., Nov 27, 2023. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Jensen, K. H., Knudsen, K. E. B., Callesen, H., Jensen, B. B., Herskin, M. S., Ekstrand, B., Hermansen, J. E., Kongsted, A. G. & Bendixen, C., (2012). Oversigt og status vedrørende igangværende og kommende forskningsprojekter om kastration af pattegrise, No. 965599, 18 p., Oct 15, 2012.

Jensen, M., (2013). Redegørelse vedrørende forskellige spørgsmål om blåbær, No. 1133176, 5 p., Nov 22, 2013.

Jensen, J. L., Thomsen, I. K. & Jensen, M., (2020). Supplering af normer til indstillingen af afgrødekoder for planperioden 2020/2021, No. 2020-0165681, 18 p., Dec 01, 2020.

Jensen, K. H., Knudsen, K. E. B., Herskin, M. S., Ekstrand, B., Hermansen, J. E., Bendixen, C., Callesen, H. & Støier, S., (2010). Udtalelse vedrørende igangværende og kommende forskningsprojekter om kastration af pattegrise, No. 725845, 14 p., Jun 18, 2010.

Jensen, K. H., Knudsen, K. E. B., Callesen, H., Jensen, B. B., Herskin, M. S., Ekstrand, B., Hermansen, J. E., Kongsted, A. G., Bendixen, C. & Støier, S., (2011). Udtalelse vedrørende igangværende og kommende forskningsprojekter om kastration af pattegrise, No. 789171, 13 p., Aug 09, 2011.

Jensen, N. B., (2019). Vurdering af Calcium chelate (Ca-IDHA) som handelsgødning, No. 2019-0007197, 3 p., Nov 04, 2019.

Hansen, E. M., Sørensen, J. N., Thomsen, I. K., Jørgensen, L. N. & Melander, B., (2020). Tilføjelse af nye arter på listen over godkendte efterafgrøder, No. 2019-0019820, 25 p., Mar 12, 2020.

Hansen, E. M., Thomsen, I. K., Konnerup, D., Munkholm, L. J., Jørgensen, L. N., Skovgård, H. & Pedersen, B. F., (2022). Vurdering af undtagelser for jordbearbejdningsregler ifm. fastlæggelse af GLM 6, No. 2022-0355984, 10 p., Apr 22, 2022. Rådgivningsnotat fra DCA – National Center for Fødevarer og Jordbrug

Hammershøj, M., Knudsen, K. E. B. & Dalsgaard, T. K., (2020). Undersøgelse af nye proteinkilders funktionelle egenskaber, fodereffektivitet og potentialer ift. nye fødevarer, No. 2019-760-001139, 3 p., Feb 04, 2020.

Gregersen, P. L., Madsen, C. K., Konnerup, D. & Boelt, B., (2022). Opdatering af screening af afgrøder, som Landbrugsstyrelsen skal have fokus på i planlagte kontroller af mulig forekomst af ikke-godkendt GMO i udsæd, No. 2022-0421266, 10 p., Oct 14, 2022. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

Edelenbos, M., (2019). Notat om sukkerindhold i danske kartoffelsorter, No. 2019-760-001230, 6 p., Jul 01, 2019.

Dalsgaard, T. K., Kragelund, K. H., Kristensen, H. L., Knudsen, K. E. B., Knudsen, M. T., Kidmose, U. & Hammershøj, M., (2020). Undersøgelse af efterspørgsel af grøn protein hos forbruger, og fødevare- og fodersektoren - review: Investigation of consumers, feed and food industries’ demand of protein from green biomass , No. 2019-760-001141, 4 p., Feb 17, 2020.

Dalgaard, T., Jensen, M., Kongsted, A. G., Jørgensen, U., Krogh, P. H., Strandberg, B., Pedersen, H. L., Bertelsen, M. G. & Olesen, J. E., (2019). Scenarier for skovlandbrug i Danmark - effekter på miljø, klima og biodiversitet, No. 2019-760-001226, 17 p., Mar 30, 2019.

Borg, S. & Petersen, K. K., (2017). Risk of unintended presence of transgenes in ornamental plants, No. 2017-760-000511, 6 p., Dec 08, 2017.

Borg, S. & Petersen, K. K., (2019). Screening af afgrøder, som Landbrugsstyrelsen skal have fokus på i planlagte kontroller af mulig forekomst af ikke-godkendt GMO i udsæd, No. 2019-760-001304, 11 p., Oct 07, 2019.

Bertelsen, M. G., Petersen, K. K. & Strandberg, M. T., (2018). Comments on OECD's first draft consensus document on the biology of Malus Domestica Borkh, No. 2018-760-000826, 4 p., May 25, 2018.

Bertelsen, M. G., Petersen, K. K. & Strandberg, M. T., (2019). Levering på bestillingen ”Kommentering af OECD konsensusdokument om Malus domestica Borkh.'s biologi”, No. 2019-760-001218, 1 p., Feb 27, 2019.

Bertelsen, M. G., Kristensen, H. L., Andersen, L., Jensen, P. K. & Melander, B., (2012). Miljøpositivliste for producent-organisationers driftsfonde - Økologi, No. 815361, 6 p., Apr 27, 2012.

Andersson, N. E. & Nielsen, S. L., (2010). Skønnet merforbrug af energi i forbindelse med fugtstyring i væksthusgartnerier, No. 743458, 4 p., Sept 28, 2010.

Andersen, L., Bertelsen, M. G., Jensen, P. K., Kristensen, H. L., Melander, B., Nørremark, M. & Sørensen, J. N., (2013). Miljøpositivliste producentorganisationers driftsfonde - Økologi, No. 1116207, 5 p., Nov 01, 2013.

Displaying results 151 to 200 out of 7006

4

Revised 05.08.2024