Projektet vil
Forventet udbytte af projektet
Det forventes at projektet vil tilvejebringe et godt overblik over danske almindelige blåbær genressourcer og under hvilke økologiske betingelser blåbærdyrkning giver bedst resultat. Der vil være etableret et større antal kloner af udvalgt plantemateriale, og formeringsmetoder vil være beskrevet, hvilket vil sikre tilgængelighed af de bedste blåbær genressourcer og plantemateriale for fremtidig videre-udvikling af blåbærdyrkning i Danmark. Projektet giver således basis for en videre udvikling af en fremtidig kommerciel produktion af almindelige blåbær i Danmark, som projektansøgeren vil arbejde for. Her vil den gennemførte Idecamp være et vigtigt redskab. Kendskab til variation i kvalitet og udbytte af bærrene vil kunne udpege de potentielt mest optimale kloner til produktion og evt. bane vejen for lokale særlige bærkvaliteter til specialprodukter. Ideer til ny anvendelse af almindelig blåbær vil sætte fokus på fremtidig videreudvikling af produktion og idekatalog til videre produktudvikling af fødevarer og convenience produkter med blåbær. Demonstrationsareal med direkte såning vil vise indledende om denne teknik kan anvendes til at etablere nye blåbærarealer.
De to genbevaringsplantninger vil derfor have flere funktioner:
Projektets målgruppe er bæravlere og nicheproducenter, producenter af fødevarer og convenience produkter herunder saftindustrien, catering og restauranter, ejere af næringsfattige og sure jordarealer i udkantsområder, herunder især i Nord- og Vestjylland, planteproducenter - planteskoler, frøhandlere samt firmaer, der arbejder med 'ecological engineering'.