Margrethe Therkildsen
Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet
Projektleder
Tobias Kettrukat
Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet
Kevin Jerez-Bogota
Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet
Tina Dalsgaard Sørensen
Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet
