Kål og rodfrugt 1, hvor der afprøves gamle danske sorter af gulerod, hvidkål og kålroer, er et samarbejdsprojekt mellem Aarhus Universitet i Årslev, Den Økologiske Have i Odder, Dansk Landbrugsmuseum i Gl. Estrup og kokkelandsholdet.
Kål og rodfrugt 2, hvor der afprøves gamle danske sorter af grønkål, knoldselleri, kålrabi og rosenkål, er et samarbejdsprojekt mellem de samme parter som i Kål og rodfrugt 1, samt Frilandsmuseet i Lyngby.
Derudover er NordGen tilknyttet projekterne, idet de er frøleverendør.
Dansk Landbrugsmuseum, Gl. EstrupBettina BuhlRandersvej 4 8962 Auning
Tlf: 86 48 34 44
|
|
Den Økologiske HaveMarie ChristensenRørthvej 132 8300 Odder
Tlf: 86 54 54 00
KokkelandsholdetPer MandrupMidtgaard Farrisvej 8, Ødis Bramdrup 6580 Vamdrup
Mob.: 20 64 24 62
FrilandsmuseetLouise WindfeldtKongevejen 100 2800 Lyngby
Tlf: 23 44 84 21
FrilandsmuseetPeter HenningsenKongevejen 100 2800 Lyngby
Email: peter.henningsen@natmus.dk
Nordiskt GenresurscenterFredrik OttossonBox 41 SE-230 53 Alnarp Sverige
Tlf: +46 40 53 66 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
