Artikler

• Champignon er super slankemad  
• Champignon i det danske køkken - en god kilde til sund ernæring 
• Hvid champignon stimulerer immunforsvaret
• Videnskabelig publikation fra forsøg ved Aarhus Universitet

 

Projekter

• Læs her om projekt om champignon og sundhed

 

Information fra Fødevarestyrelsen

• Sådan tilbereder du frugt og grønt – undgå naturens egne giftstoffer

TV omtale 

•  Se klip fra TV2 Fyn d. 26. april 2010 - Viden om champignon