Champignons undersøges i internationale forskningsprojekter for deres forebyggende virkning på livsstilssygdomme som fx cancer. Følg links til de internationale historier og andre internationale hjemmesider med masser af viden om champignon og andre svampe. 

Links til internationale nyheder om champignon og sundhed: 

• The Great All-rounder Mushrooms - om svampe, opskriftsbibliotek og meget mere fra Australien.
• Health and Nutrient Information Library - hjemmeside for Australian Mushroom Growers Association. 
• Forskningsnyheder fra The International Society of Mushroom Science