Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Hestebønners ernæringsværdi og udnyttelse i økologisk produktion

Hestebønners ernæringsværdi og udnyttelse i økologisk produktion

Projektet er et samarbejde mellem:

Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet (involverede personer; Professor Lotte Bach Larsen og Lektor Nina Aagaard Poulsen)
Teknologisk Institut (involverede personer; Sektionsleder Eva-Marie Lange og Forretningsleder Karin Loft Eybye)
Pure Dansk

  • Projektet er støttet af:
    Fonden for Økologisk Landbrug
  • Projektperiode:
    1. januar 2022 – 31. december 2023