Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Sørensen, J. N. & Bjørn, G. K. (2011). Sorter af gule spiseløg - 2010. Dansk Løgavl, 57(2), 4-8.

Sørensen, J. N. & Bjørn, G. K. (2012). Sorter af gule spiseløg. Dansk Løgavl, 58(3), 4-9.

Bjørn, G. K. (2005). Sorter af gulerødder til opbevaring under halm eller på køl. Frugt og Gront, 4(7-8), 304-306.

Sørensen, J. N., Darre-Østergaard, A. & Bjørn, G. K. (2015). Sorter af gulerødder til økologisk dyrkning. Gartner Tidende, 131(9), 31. http://www.gartnertidende.dk/~/media/gartnertidende/groensager/faglig-dybde/2015/sorter-af-gulerødder-til-økologisk-dyrkning.pdf?la=da

Sørensen, J. N., Møller, L. & Jørgensen, H. (2012). Sorter af gulerødder dyrket på forskellige lokaliteter i 2011. Poster session presented at Elmia Odlar, Jönköbing, Sweden.

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2005). Sorter af gulerødder 2004. Intern rapport No. 221 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Guleroedder/sorterafgulerod2004.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2009). Sorter af gulerod 2008. Intern Rapport, DJF Havebrug No. 12 http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/intrha12.pdf.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2006). Sorter af gulerod 2005. Intern rapport, Havebrug No. 3 http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/intrha3.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2004). Sorter af gulerod 2003. DJF intern rapport No. 201 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Guleroedder/IR201.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2003). Sorter af gulerod 2002. DJF intern rapport No. 180 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Guleroedder/IR180.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2002). Sorter af gulerod 2001. DJF intern rapport No. 158 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Guleroedder/IR158.pdf

Bjørn, G. K. (2001). Sorter af gulerod 2000. PVF Rapport No. 3 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Guleroedder/rapport2000.pdf

Bjørn, G. K. (1999). Sorter af gulerod. Aarhus University. DJF rapport, Havebrug No. 7

Christensen, J. V. (1992). Sorter af frugt og bær i haven. Groen Viden, Havebrug, (72).

Christensen, J. V., Callesen, O., Grauslund, J. & Vang-Petersen, O. (1984). Sorter af frugt og bær.

Bjørn, G. K. (2004). Sorter af efterårsporre. Frugt og Gront, 3(11/12), 428-429.

Bjørn, G. K. & Kühn, B. F. (1994). Sorter af efterårshvidkål. SP Rapport No. 45

McCall, D. & Sørensen, L. (1995). Sorter af broccoli til tidlig produktion. SP rapport No. 25

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2008). Sorter af broccoli 2007. Aarhus University. Intern Rapport, DJF Havebrug No. 8 http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/intrha8.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2005). Sorter af broccoli 2004. Intern rapport No. 213 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Broccoli/sorterafbroccoli2004.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2004). Sorter af broccoli 2003. DJF intern rapport No. 195 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Broccoli/IR2003.pdf

Bjørn, G. K. (2006). Sorter af blomkål til tidlig og sen høst. Frugt og Gront, 5(1), 26-28.

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2007). Sorter af blomkål 2007. Aarhus University. Intern Rapport, DJF Havebrug No. 7 http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/intrha7.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2007). Sorter af blomkål 2006. Aarhus University. Intern Rapport, DJF Havebrug No. 5 http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/intrha5.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2006). Sorter af blomkål 2005. Intern rapport, Havebrug No. 1 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Blomkaal/Sorterafblomkaal2005.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2003). Sorter af blomkål 2002. DJF intern rapport No. 175 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Blomkaal/IR176.pdf

Bjørn, G. K. & Villebro, J. (2002). Sorter af blomkål 2001. PVF rapport No. 2 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Blomkaal/rapport2001.pdf

Bjørn, G. K. (2000). Sorter af blomkål 2000. PVF rapport No. 1 http://web.agrsci.dk/pvf/Gronsager/gkb/Blomkaal/rapport2000.pdf

Bjørn, G. K. (1995). Sorter af blomkål. SP Rapport No. 19

Jensen, M. (2020). Sorten afgør produktets smag. Gartner Tidende, 3, 48-49.

Ottosen, C.-O. (2012). SONT or LED in ornamentals. Poster session presented at 2nd symposium on Horticulture in Europe, Angers, France.

Mathiesen, S. L., Byrne, D. V. & Wang, Q. J. (2019). Sonic sweetener MuG. In I. Barbancho, L. J. Tardon, A. Peinado & A. M. Barbancho (Eds.), Proceedings of the Sound and Music Computing Conferences: (SMC2019) (pp. 300-301). CERN.

Mathiesen, S. L. (2019). Sonic Mug: A Sonic Seasoning System. Poster session presented at Audio Mostly 2019: A Journey in Sound , Nottingham, United Kingdom.

Mathiesen, S. L., Byrne, D. V. & Wang, Q. J. (2019). Sonic Mug: A sonic seasoning system. In AM'19: Proceedings of the 14th International Audio Mostly Conference: A Journey in Sound, AM 2019 (pp. 264-267). Association for Computing Machinery. https://doi.org/10.1145/3356590.3356634

Dencker, I. & Callesen, O. (1999). Sommerbeskæring af Stevnsbær. Frugt & Bær, 28(7), 182-183.

Christensen, L. P. (2000). Some plant allergens and breeding 'hypoallergenic' plants. In Lecture at the Update on Contact Dermatitis and Symposium on Plant Dermatoses, London, UK, 21-22 September (pp. 22)

Petersen, K. K. (1999). Somatisk embryogenese - en metode til formering af planter. Gartner Tidende, 115(19), 10-11.

Petersen, K. K. (1997). Somatic embryogenesis in monocotyledonous plants, state of the art and perspectives. In Combined Proceedings (Vol. 47, pp. 353-356). International Plant Propagators' Society.

Bredmose, N. B. (1984). Sølvthiosulfat til snitblomster. Gartner Tidende, 100, 1263-1263.

Pedersen, H. L., Mathiasen, H. & Jensen, M. (2019). Sølvblad til maskinhøst. Gartner Tidende, (15), 54-55.

Lærke, H. N., Meyer, A. S., Kaack, K. V. & Larsen, T. (2007). Soluble fiber extracted from potato pulp is highly fermentable but hasno effect on risk markers of diabetes and cardiovasculardisease in Goto-Kakizaki rats. Nutrition Research, 27, 152– 160. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2007.01.003

Kühn, B. F. & Bertelsen, M. G. (2008). Solingsperioden kan ikke afkortes - uanset kvælstofmængden. Frugt og Gront, (9), 388-389.

Pedersen, T. W. & Lindhard Pedersen, H. (1999). Solbærsorters vigtigste egenskaber. Frugt & Bær, 28(12), 302-303.

Andersen, L., Pagter, M. & Andersen, U. B. (2014). Solbær skal klimasikres. Frugt & Groent, 13(6), 10.

Andersen, U. B. (2015). Solbær sætter pris på kolde vintre. Gartner Tidende, 131(5), 24.

Lindhard Pedersen, H. (2006). Solbær er sundt for dig. Havebladet, (4), 22.

Andersen, L. & Lindhard Pedersen, H. (2009). Solbær er sunde. Frugt og Gront, 8(9), 376-377.

Grønbæk, M. & Kristensen, H. L. (2015). Solbær er godt for musklerne. Gartner Tidende, 131(8), 23.

Christensen, L. K. & Thinggaard, K. (1999). Solarization of greenhouse soil for prevention of Pythium root rot in organically grown cucumber. Journal of Plant Pathology, 81(2), 137-144. http://www.sipav.org/main/jpp/volumes/0299/029908.pdf

Liu, Z., Shen, S., Li, C., Zhang, C., Chen, X., Fu, Y., Yu, T., Zhou, R., Liu, D., Yang, Q. Y. & Song, X. (2025). SoIR: A comprehensive Solanaceae information resource for comparative and functional genomic study. Nucleic Acids Research, 53(D1), D1623-D1632. https://doi.org/10.1093/nar/gkae1040

Displaying results 1201 to 1250 out of 7335

25

Revised 08.12.2025