Publications

Sort by: Date | Author | Title

Bertelsen, M. G. & Andersen, L. (2012). Ultraviolet lys bekæmper råd i æbler. Frugt & Grønt, 11(11/12), 492-493.

Islam, M. N., Zhang, M. & Adhikari, B. (2017). Ultrasound-Assisted Freezing of Fruits and Vegetables: Design, Development, and Applications. In Global Food Security and Wellness (pp. 457-487). Springer. https://doi.org/10.1007/978-1-4939-6496-3_22

Siles Sánchez, M. D. L. N. (2024). Ultrasound-assisted Co-extraction and characterization of saponin-rich Co-extracts from fenugreek seeds (Trigonella foenum-graecum L.) and quinoa husk (Chenopodium quinoa Willd.) and their hydrolysates. Food Bioscience, 62, Article 105275. https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105275

Kidmose, U., Pedersen, L. & Nielsen, M. (2001). Ultrasonics in evaluating rhelological properties of dough from different wheat varieties and during ageing. Journal of Texture Studies, 32(5/6), 321-334. https://doi.org/10.1111/j.1745-4603.2001.tb01239.x

Nielsen, M. (2001). Ultrasonic characterisation of rheological properties. In Abstractsamling Levnedsmiddelkongres 2001 (pp. 13)

Ploug Frydenberg, R., Hammershøj, M., Andersen, U. & Wiking, L. (2013). Ultrasonication affects crystallization mechanisms and kinetics of anhydrous milk fat. Crystal Growth & Design, 13(12), 5375-5382. https://doi.org/10.1021/cg4012923

Nielsen, L. E., Mielby, L. A. & Byrne, D. V. (2018). Ultra precise sensory descriptive analysis and key panel selection criteria – applications in beer assessment. Poster session presented at EUROSENSE 2018 - A sense of taste, Verona, Italy.

Nielsen, M. & Kidmose, U. (2000). Ultralyd - en målemetode under udvikling. Plus Proces, 14(6), 8-10.

Alpiger, S. B., Solet, C., Dang, T. T. & Corredig, M. (2024). Ultrafiltration of Rapeseed Protein Concentrate: Effect of Pectinase Treatment on Membrane Fouling. Foods, 13(15), Article 2423. https://doi.org/10.3390/foods13152423

Brander, P. E. & Johansen, I. E. (1998). Ulmus - elm: Arter, hybrider og sorter angivet med modstandsdygtighed mod elmesyge. Dansk Dendrologisk Forenings Årsskrift, 15, 4-8.

Andersen, L. (2007). Ukrudtet kan holdes nede med andet end kemi. Frugt og Gront, 6(11), 472-473.

Sunds, A. V. & Nielsen, S. D.-H. (2017). UHT-mælk - kvalitet og smag. Poster session presented at Food Festival 2017, Aarhus, Denmark.

Grønbæk, M. & Kristensen, H. L. (2015). Ufiltreret æblejuice er sundest. Gartner Tidende, 131(15), 50.

Eriksen, J., Sørensen, P., Møller, H. B., Kristensen, H. L., Elsgaard, R., Hermansen, S., Laursen, C., Magid, J. & Jensen, L. S. (2023). Udviklingsmuligheder og barrierer for næringsstofforsyningen i økologisk jordbrug - sammenfatning. In J. Eriksen & L. Melby Jespersen (Eds.), Næringsstofforsyning og -recirkulering i økologisk jordbrug: udviklingsmuligheder og barrierer for vækst (pp. 102-112). International Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (ICROFS) . https://icrofs.dk/fileadmin/icrofs/Vidensynteser_2023/Vidensyntese_Naeringsstofforsyning_og_-recirkulering.pdf

Callesen, O. (2002). Udviklingscenter Årslev - et nyt udviklingscenter på Fyn. Jordbrugsforskning, 6(6), 4-5.

Callesen, O. & Rystedt, J. (2002). Udviklingscenter Årslev. Gartner Tidende, 118(42), 10-11.

Henriksen, J. J. (2004). UdviklingsCenter Aarslev - netværk som motor i erhvervsudvikling. Planter til Sundhed, Projektavis, (1), 4.

Jensen, M. (2011). Udvikling af verdens første plantageproduktion af dansk vild blåbær. Poster session presented at horteam expo, Årslev, Denmark.

Bredmose, N. B., Serek, M., Ottosen, C.-O. & Larsen, A. K. (2006). Udvikling af ny holdbarhedsmålemetode. Poster session presented at Temadag vedr. Prydplantepakken, Årslev, Denmark. http://web.agrsci.dk/pvf/blomster/nbr/22posterprojekt4a.pdf

Callesen, O. (1980). Udvikling af nye potteplanter. Gartner Tidende, 96(24), 346-347.

Brander, P. E. (2000). Udvikling af nye planter og produkter. Gartner Tidende, 116(4), 20-21.

Pagter, M. & Petersen, K. K. (2008). Udvikling af hårdførhed i Hortensia. Gartner Tidende, 124(6), 48-49.

Jensen, M., Christensen, L. P., Kristiansen, K., Bidstrup, T., Brøsen, K., Kobæk-Larsen, M., Møldrup, P., Nøddekær, J. & Jepsen, M. (2006). Udvikling af forsknings- og erhvervsstrategi for ginseng i Danmark: Slutrapport. Danmarks JordbrugsForskning ; Udviklingscenter Årslev. http://www.ucaa.dk/filer/Ginseng1_Slutrapport06_endelig.pdf

Petersen, K. K. & Sørensen, J. N. (2015). Udvikling af flydende økologisk gødning. Gartner Tidende, 131(2), 44 og 46.

Grevsen, K. & Sørensen, J. N. (2016). Udvikling af et økologisk steviasødemiddel. Gartner Tidende, 132(12), 42-43. http://www.gartnertidende.dk/tvaerfaglig/faglig/2016/udvikling-af-et-dansk-okologisk-steviasodemiddel#.WEarSk3FBaQ

Poulsen, N. A., Eskildsen, C. E. A., Hougaard, J., Bakman, M., Hansen, P. W., Nielsen, J. H., Skov, T. & Larsen, L. B. (2012). Udvikling af en FT-IR baseret hurtigmetode til monitering af mælkens funktionelle egenskaber. Poster session presented at InSPIRE Konkurrencekraft til dansk fødevaresektor, København, Denmark.

Ottosen, C.-O. (2005). Udvidelse af prydplantesortimentet. Gartner Tidende, 121(6), 24.

Andersen, L. & Hansen, C. W. (1999). Udvaskningen fra containerplanter kan styres. Gartner Tidende, 115(18), 10-11.

Andersen, L. & Hansen, C. W. (2000). Udvaskning af kvælstof fra potteplanter. Jordbrugsforskning, 4(1), 9-10.

Bech, A.-M., Christensen, O. V. & Ottosen, C.-O. (1985). Udvælgelse af kloner af Dieffenbachia maculata (Lodd.) G. Don. Tidsskrift for Planteavl, 89, 185-189.

Bertelsen, M. G. (1999). Udtynding af Elstar: Forsøgsresultater fra 1998. Frugt & Bær, 28(5), 126-127.

Jensen, K. H., Knudsen, K. E. B., Herskin, M. S., Ekstrand, B., Hermansen, J. E., Bendixen, C., Callesen, H. & Støier, S., (2010). Udtalelse vedrørende igangværende og kommende forskningsprojekter om kastration af pattegrise, No. 725845, 14 p., Jun 18, 2010.

Jensen, K. H., Knudsen, K. E. B., Callesen, H., Jensen, B. B., Herskin, M. S., Ekstrand, B., Hermansen, J. E., Kongsted, A. G., Bendixen, C. & Støier, S., (2011). Udtalelse vedrørende igangværende og kommende forskningsprojekter om kastration af pattegrise, No. 789171, 13 p., Aug 09, 2011.

Daugaard, H. (2005). Udsigt til dansk jordbærsæson fra maj til september. Nyhedsbrevet, Danmarks JordbrugsForskning. http://www.agrsci.dk/djf/nyheder/udsigt_til_dansk_jordbaersaeson_fra_maj_til_september

Bjørn, G. K. (1996). Udsigt til asie tolerant mod skimmel. Grønne Fag, 15(2), 4-5.

Kidmose, U., Henckel, P. & Mortensen, G. (2013). Udredning om fødevarekvalitet. DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. DCA rapport No. 016

Edelenbos, M., Kidmose, U. & Bertelsen, M. G. (2010). Udredning af hvordan kvalitet og holdbarhed af frisk frugt og grønt påvirkes af alder og anvendte metoder efter høst. http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/25_PDF_word_filer%20til%20download/06kontor/DJF%20udredning%20frisk%20frugt%20og%20gr%C3%B8nt%202011.pdf

Sørensen, J. N. & Larsen, J. (1999). Udnyttelse af mykorrhiza i grønsagsdyrkning. Økologisk Landbruk, 18(4), 20-22.

Skov, O., Rystedt, J. & Andersson, N. E. (1999). Udnyt det naturlige lys. Gartner Tidende, 115(21), 9.

Bertram, H. C. S., (2018). Udkast til manus – FOREBYGGELSE AF RYNKER

Edelenbos, M. & Petersen, K. K. (2015). Udfordringer ved transport af potteplanter. Gartner Tidende, 131(8), 32-33.

Wollenweber, B. & Petersen, K. K. (2009). Udfordringer og muligheder - behovet for tværfaglig forskning. In GMO - hvad kan vi bruge det til?: Fødevareministeriets vidensyntese om brug af genmodificerede afgrøder i landbrugs- og fødevareproduktion (pp. 177-180). Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. http://pdir.fvm.dk/Admin/Public/DWSDownload.aspx?File=%2fFiles%2fFiler%2fVirksomheder%2fGMO%2fPublikationer%2fPub_GMO-syntesen.pdf

Williams, M. & Thorup-Kristensen, K. (2009). Uddannelse på Institut for Havebrugsproduktion. Gartner Tidende, 125(15), 22-23.

Williams, M. & Thorup-Kristensen, K. (2009). Uddannelse på Institut for Havebrugsproduktion. Frugt og Gront, 8(11), 486-487.

Callesen, O. (1986). Udbytter af æbler. Frugtavleren, 15(5), 160.

Callesen, O. (1989). Udbytte og vækst af æblegrundstammerne M27, M9 og M26. Frugtavleren, 18, 212-214.

Thorup-Kristensen, K. (2008). Udbytte, kvalitet og smag i økologisk grønsagsproduktion. LandbrugsAvisen.

Callesen, O. (1985). Udbytte af æbler. Frugtavleren, 14(1), 14.

Henriksen, K. (1996). Udblødning og startgødning i stikløg. Dansk Løgavl, 42(1), 18-21.

Callesen, O. (1983). Über das Niederbinden von Obstbaumtrieben. Obstbau, 8(11), 475.

Displaying results 351 to 400 out of 7366

Revised 08.12.2025