Find

For students
For PhDs
For employees

Department of Food Science

Publications

Publications

Sort by: Date | Author | Title

Sørensen, J. N., Larsen, J. & Jakobsen, I. (2005). Mycorrhiza formation and nutrient concentration in leeks (Allium porrum) in relation to previous crop and cover crop management on high P soils. Plant and Soil, 273(1-2), 101-114. https://doi.org/10.1007/s11104-004-6960-8

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2005). Specifikke grøngødninger. Frugt og Gront, 4(5), 218-219.

Sørensen, J. N., Thorup-Kristensen, K. & Engelbredt, O. B. (2005). Flydende organisk gødning til økologisk jordbrug. Frugt og Gront, 4(6), 264-266.

Sørensen, H. K. (2005). Naturen ind i stuen - pil på lager. Gartner Tidende, 121(22), 46-47.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2005). New organic growing system reduces losses of nutrients. DARCOFenews, (2). http://www.darcof.dk/enews/jun05/tomato.html

Sørensen, J. N., Grevsen, K. & Thybo, A. K. (2006). Holdbarhed af rødløg. Dansk Løgavl, 52(1), 4-5.

Sørensen, J. N., Thybo, A. K. & Grevsen, K. (2006). Milde salatløg. Dansk Løgavl, 52(1), 8-10.

Sørensen, J. N., Staugaitis, G. & Cizauskas, A. (2006). Optimum nitrogen supply for leeks at two climatic conditions in the Baltic Sea region. In Acta Horticulturae 700 (Vol. 700, pp. 149-152). <Forlag uden navn>. http://www.pubhort.org/actahort/books/700/700_24.htm

Sørensen, J. N. & Larsen, J. (2006). Mykorrhiza hos løg. Dansk Løgavl, 52(2), 5-6.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2001). Effects of undersown legume crops on the production of a succeeding lettuce crop. In M. Kleemann (Ed.), NJF-rapport: New sights in vegetable production (Vol. 329, pp. 66-72). Nordiska Jordbruksforskares Förening.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2001). Effects of undersown legume crops on the production of a succeeding lettuce crop. In NJF-Rapport (Vol. 329, pp. 66-72)

Sørensen, J. N. (1999). Nitrogen requirements of leeks (Allium porrum L.). enveg. http://www.hri.ac.uk/enveg/data/species/al-por/n.htm

Sørensen, J. N. (2007). Mobil grøngødning. Frugt og Gront, 6(6), 272-274.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2006). An organic and environmentally friendly growing system for greenhouse tomatoes. Biological Agriculture and Horticulture, 24(3), 237-256.

Sørensen, J. N., Thybo, A. K. & Grevsen, K. (2007). Muligheder og udfordringer i milde salatløg. Frugt og Gront, 6(7/8), 330-332.

Sørensen, P., Juul-Madsen, H. R., Su, G., Nielsen, B. L., Gaardbo, M., Henckel, P., Young, J. F. & Nøddegaard, F. (Eds.) (2002). Fra rugeæg til slagtekylling. Intern Rapport Vol. 168

Sørensen, J. N. & Larsen, J. (2007). Mykorrhiza og rhizobia - symbioser mellem planter og jordens mikroorganismer. Praktisk Økologi, 27(6), 22-25.

Sørensen, J. N. (2008). Nyt fra World Onion Congress. Dansk Løgavl, 54(1), 22.

Sørensen, J. N. (2008). Forbedret holdbarhed af søde salatløg. Dansk Løgavl, 54(1), 6.

Sørensen, J. N., Larsen, J. & Jakobsen, I. (2008). Pre-inoculation with arbuscular mycorrhizal fungi increases early nutrient concentration and growth of field-grown leeks under high productivity conditions. Plant and Soil, 307, 135-147. https://doi.org/10.1007/s11104-008-9591-7

Sørensen, J. N., Thybo, A. K. & Grevsen, K. (2008). Holdbarhed af rødløg - betydning af gødskning og stødpåvirkning. Frugt og Gront, 7(6), 300-302.

Sørensen, J. N. & Krogsgård, P. (2008). Forskellige startgødninger til såløg. Frugt og Gront, 7(7/8), 366.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2008). Mobil grøngødning med særlige egenskaber. Frugt og Gront, 7(9), 406-408.

Sørensen, J. (2008). Mælkens sæsonvariation - har den betydning for kvaliteten af ost. Ny KvægForskning, 6(5). http://www.kfc-foulum.dk/artikler/12_publikation/NKF_oktober_2008_lav.pdf

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2008). Plant based fertilizer for organic production. In Abstracts - Towards ecologically sound fertilization strategies for field vegetable production (pp. 45-46)

Sørensen, J. N., (2008). Potentiel udvaskning af næringsstoffer ved økologisk produktion af væksthusgrønsager: Redegørelse til Plantedirektoratet, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri., 9 p.

Sørensen, J. N. (2008). Søde løg - en sæsonvare. Dansk Løgavl, 54(2), 6-8.

Sørensen, J. N. (2009). Hurtigmetoder til vurdering af jordens N-status. Frugt og Gront, 8(3), 126-128.

Sørensen, J. N., (2008). Redegørelse til vurdering af udvaskning af makronæringsstoffer fra økologisk væksthusproduktion uden recirkulation, No. 28505, Oct 31, 2008.

Sørensen, J. N., (2009). Produktionsformens indflydelse på indhold af antioxidanter i økologisk dyrkede væksthusgrønsager, No. 28538, No. 521216, 9 p., Jan 22, 2009.

Sørensen, J. N., (2009). Kommentarer fra DJF til høringssvar af 5. januar 2009 fra Økologisk Landsforening, Dansk Landbrugs Økologisektion og Foreningen for Biodynamisk Jordbrug og høringssvar af 5. januar 2009 fra Klaus Søgård på høring af redegørelsen 'Potentiel udvaskning af næringsstoffer ved økologisk produktion af væksthusgrønsager' udarbejdet af DJF, No. 28505, No. 521283, 7 p., Jan 09, 2009.

Sørensen, J. N. (2009). Startgødninger - mængder og afstand. Dansk Løgavl, 55(1), 4-7.

Sørensen, J. N. & Bjørn, G. K. (2009). Nyt Liv til gamle kål og rodfrugter. Økologisk Jordbrug, (439), 17.

Sørensen, J. N. (2009). Den økologiske handelsgødning virker fint. Økologi & Erhverv, 29(446), 14.

Sørensen, J. N. (2010). Topdressing af øko-grønsager. Frugt og Gront, 9(2), 72-74.

Sørensen, B. & Lindhard Pedersen, H. (2010). Hvordan var klimaet i 2009? Vinpressen, (1+2), 4-5.

Sørensen, J. N. & Edelenbos, M. (2010). Kort sæson for søde salatløg. Frugt og Gront, 9(5), 214-215.

Sørensen, J. N. & Bjørn, G. K. (2010). Gamle danske sorter af hvidkål. Frugt og Gront, 9(3), 116-118.

Sørensen, J. N. (2010). Startgødninger til løg - mængder og afstand. Dansk Løgavl, 56(1), 4-6.

Sørensen, J. N. & Bjørn, G. K. (2010). Gamle danske sorter af kålroe. Frugt og Gront, 9(6), 270-272.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2010). Plant-based fertilizer for organic production. Acta Horticulturae, 195-199.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (1993). Nitrogen effect of non-legume catch crops. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 156, 55-59.

Sørensen, J. N. (1992). Effect of catch crops on the content of soil mineral nitrogen before and after winter leaching. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 155, 61-66.

Sørensen, J. N. (1993). Use of the N_min-method for optimization of vegetable nitrogen nutrition. Acta Horticulturae, (339), 179-192.

Sørensen, J. N. (1984). Dietary fibre and ascorbic acid in white cabbage as affected by fertilization. Acta Horticulturae, (163), 221-230.

Sørensen, I. U. & Ottosen, C.-O. (1996). Status på OPKOT. Gartner Tidende, 112(32), 33-33.

Sørensen, L. (1999). Kultur og arv giver revner i gulerødder. Grønne Fag, 18(11), 7.

Sørensen, J. N., Edelenbos, M. & Wienberg, L. (2003). Drougt effects on green pea texture and related physical-chemical properties at comparable maturity. Journal of the American Society for Horticultural Science, 128(1), 128-135.

Sørensen, L. (2003). Florence bliver ny hovedsort i jordbær. Frugt og Gront, 32(1), 7.

Sørensen, J. N. & Thorup-Kristensen, K. (2003). Undersowing legume crops for green manuring of lettuce. Biological Agriculture and Horticulture, 21, 399-414.

Displaying results 1151 to 1200 out of 7360

24

Revised 08.12.2025